RECETTE: 如何制作加拿大三文鱼肉干

三文鱼肉干是一种美味又健康的零食选择，在加拿大尤其受欢迎。该版本因其烟熏味和美味香气而脱颖而出，非常适合在一天中的任何时间享用。

三文鱼干的用料

500克新鲜三文鱼片

1/2 杯酱油

1/4 杯红糖

1茶匙大蒜粉

1茶匙黑胡椒

1茶匙烟熏辣椒粉

1茶匙洋葱粉

三文鱼干的制作步骤

将三文鱼片切成细长条。

在碗中，将酱油、红糖、大蒜粉、黑胡椒、烟熏辣椒粉和洋葱粉混合在一起。

将三文鱼条放入腌料混合物中，并确保它们涂得很好。在冰箱里腌制至少1小时。

准备一张铺有羊皮纸的烤盘，将沥干的三文鱼条放在上面。

沥干多余的腌料后，将托盘放入预热至 70°C 的烤箱中烘烤约 4-6 小时，或直至三文鱼变干并变成肉干。

冷却后再享用美味的加拿大三文鱼肉干。

享受这种健康又美味的烟熏小吃吧！