RECETTE: 如何制作圣诞岛袋鼠炸肉排

袋鼠炸肉排是一道源自澳大利亚圣诞岛的异国风味美味佳肴。它是用裹上面包屑并油炸的袋鼠肉制成的，使其外皮松脆，内里多汁。

袋鼠炸肉排的用料

500克袋鼠肉片

2个蛋

面包屑

盐和胡椒粉调味

油煎炸

袋鼠炸肉排的制备步骤

首先，将袋鼠肉片切成炸肉排所需的大小。

在一个深盘中，用少许盐和胡椒粉搅打鸡蛋。

首先将每块肉浸入打好的鸡蛋中，然后浸入面包屑中，确保它们被充分包裹。

在大煎锅中用中高温加热足够的油。

将袋鼠炸肉排两面煎至金黄酥脆，每面约 3-4 分钟。

将炸肉排从油中取出，放在吸水纸上以除去多余的脂肪。

将袋鼠炸肉排趁热享用，如果需要，可搭配新鲜沙拉和一片柠檬。

在舒适的家中享受这种澳大利亚特色菜！