RECETTE: 如何做糖醋辣椒虾

多汁、健康的中国风味糖醋虾食谱。

糖醋辣椒虾食谱

如有必要，将一根鸡尾酒棒插入虾背的一半处，然后用尖端勾出细细的黑色静脉，将虾去静脉。
切掉葱的绿色顶部，然后纵向切成细丝。放在一边作为装饰。将葱的白色部分沿对角线切成薄片。将辣椒酱、番茄酱、糖、酱油和醋放入一个小碗中混合。
在炒锅或大的深煎锅中加热一半的油。加入姜，煮30秒，然后加入虾，炒2分钟或直到虾刚刚煮熟。将它们转移到盘子上。
将玉米粉与 1 汤匙冷水混合。将炒锅或平底锅重新加热，加入剩余的油、大蒜和辣椒。当它们开始发出嘶嘶声时，加入白葱片和樱桃番茄，炒 30 秒。加入辣椒酱混合物和玉米粉混合物，煮几秒钟直至变稠且光滑。将虾和切碎的青葱一起放回锅中，然后将所有东西搅拌均匀。与面条或蒸白米饭一起食用。