RESEP: میٹھا آلو، سرخ مرچ اور ترکی اینچیلاڈاس کیسے کریں

ان آسان اینچیلاداس میں بچا ہوا ترکی اور پنیر استعمال کریں۔ وہ جمعہ کی رات کا ایک مزے کا کھانا بناتے ہیں اور آپ آسانی سے اپنی پسند کی کوئی بھی اضافی سبزیاں شامل کر سکتے ہیں۔

میٹھا آلو، سرخ مرچ اور ترکی اینچیلاڈاس کی ترکیب

مشکل: آسان
حصہ: خدمت کرتا ہے 3-4
وقت: ہینڈ آن ٹائم 20 منٹ، تندور کا وقت 12-15 منٹ

اجزاء

1 بڑا میٹھا آلو، چھلکا اور 1.5 سینٹی میٹر کیوبز میں کاٹ لیں۔
بوندا باندی کے لیے زیتون کا تیل
6 چھوٹے کارن ٹارٹیلا لپیٹیں۔
350 گرام پکا ہوا ترکی یا چکن (چھاتی یا ران)
ایک جار سے 2 بھنی ہوئی لال مرچیں، سلائسوں میں کاٹ لیں (ہمیں کیاریٹس پسند ہیں)
75 گرام پکا ہوا چیڈر، پسا ہوا
75 گرام چیری ٹماٹر، پچروں میں کاٹ لیں۔
2 کھانے کے چمچ چیپوٹل پیسٹ
باریک پیس کر جوس اور 1 چونا 4 چمچ کھٹی کریم
گارنش کرنے کے لیے مٹھی بھر تازہ دھنیا کے پتے

مرحلہ وار تیاری

تندور کو 200°C/180°فین/گیس پر گرم کریں 6۔ شکرقندی کو تیل اور مسالا کی بوندا باندی کے ساتھ مائکروویو محفوظ پیالے میں رکھیں، کلنگ فلم سے ڈھیلے ڈھانپیں، پھر پوری طاقت پر 6-8 منٹ تک پکائیں، یا جب تک آلو نرم نہ ہو جائے (ٹپ دیکھیں)۔
ٹارٹیلا ریپس کو کاپنگ بورڈ پر بچھائیں۔ میٹھے آلو کو لفافوں کے درمیان تقسیم کریں اور کانٹے کے پچھلے حصے کو آہستہ سے نچوڑ لیں۔ ترکی کو موٹے طور پر سلائس کریں اور اوپر سے ترتیب دیں، پھر بھنی ہوئی لال مرچ اور آدھا پنیر لپیٹ اور سیزن میں تقسیم کریں۔ ہر لپیٹ کو مضبوطی سے رول کریں اور ایک چھوٹی بیکنگ ڈش میں ترتیب دیں۔ باقی پنیر پر چھڑکیں اور 12-15 منٹ تک بیک کریں۔
دریں اثنا، ایک چھوٹے پیالے میں ٹماٹروں کو چیپوٹل پیسٹ، چونے کا جوس اور جوس کے ساتھ مکس کریں۔ جب اینچلاداس گرم ہو جائیں اور پنیر گل جائے تو ٹماٹر کی چٹنی، کھٹی کریم اور دھنیا کے ساتھ سرو کریں۔

RESEP: میٹھا آلو، سرخ مرچ اور ترکی اینچیلاڈاس کیسے کریں

RESEP: گوکامول کے ساتھ میکسیکن چکن سکیورز کیسے بنائیں

RESEP: مکئی کی روٹی کے ساتھ ٹماٹر اور مسالیدار ساسیج بیکڈ انڈے کیسے کریں...

RESEP: ٹماٹو سالسا کے ساتھ چکن فجیتا کیسے بنائیں

RESEP: ٹیکو ٹرے بیک کیسے کریں۔

RESEP: ٹارٹیلا چپس کے ساتھ فوری چکن سلاد کیسے بنائیں

RESEP: بولوگنیس کوئساڈیلا کیسے کریں۔

RESEP: مٹر اور ایوکاڈو گوکامول کے ساتھ ساسیج برریٹس کیسے بنائیں

RESEP: اسٹیک اور پیپر فجیتا کیسے بنائیں

RESEP: کیریمیلائزڈ کارن کے ساتھ چپکنے والے چپوٹل لیمب کو کیسے کریں...

RESEP: بیف برریٹو باؤلز کیسے بنائیں

RESEP: میکسیکن اسٹائل بین اور چوریزو سلاد کیسے کریں

RESEP: تمباکو نوشی کرنے والے سالمن اور گوکامول شاٹس کیسے کریں۔

RESEP: ٹیکیلا اسٹرابیری کے ساتھ مارگریٹا چیزکیک کیسے بنائیں

RESEP: آہستہ پکا ہوا چپوٹل چکن کیسے کریں۔

RESEP: اینچیلاڈس ورڈیس کیسے کریں۔

RESEP: مٹر گوکامول کے ساتھ سبز سبزی اور چکن ٹیکو کیسے بنائیں

RESEP: ایوکاڈو سالسا کے ساتھ میکسیکن طرز کے جھینگے کے چاول کیسے بنائیں...

RESEP: تلی ہوئی سبزی اور تازہ پھلیاں کے ساتھ کرسپی ٹیکو کیسے بنائیں...

RESEP: میٹھے آلو اور چونے کے دہی کے ساتھ میکسیکن طرز کا سور کا گوشت کیسے بنائیں...

RESEP: گوکامول کے ساتھ ون پین چلی انڈے کیسے کریں