RESEP: میکسیکن سٹیک اور بین سلاد بنانے کا طریقہ

یہ سپر کوئیک سلاد 20 منٹ سے بھی کم وقت میں میز پر ہوسکتا ہے۔ اگر آپ جلدی میں ہیں تو کامل، اور یہ پھلیاں کے وہ ٹن بھی استعمال کرے گا جو آپ نے لارڈر میں چھپے ہوئے ہیں۔ اگر آپ چاہیں تو سبزی خور بنانے کے لیے اسٹیک کو ہالومی کے لیے تبدیل کریں۔

میکسیکن سٹیک اور بین سلاد کی ترکیب

مشکل: آسان
حصہ: سرو کرتا ہے 4
وقت: 15 منٹ میں تیار

اجزاء

1 میڈیم (250 گرام) سرلوئن سٹیک
برش کرنے کے لیے زیتون کا تیل
1 سرخ پیاز، باریک کٹی ہوئی۔
410 گرام ٹن کینیلینی پھلیاں
410 گرام ٹن بورلوٹی پھلیاں
1 چونے کا رس
1 لہسن کی لونگ، پسا ہوا۔
4 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
1 سرخ مرچ، باریک کٹی ہوئی۔
10-12 چیری ٹماٹر، چوتھائی
2 ایوکاڈو، چھلکے اور ٹکڑوں میں کاٹا
مٹھی بھر تازہ دھنیا، کٹا ہوا۔

مرحلہ وار تیاری

ایک ہیوی بیسڈ فرائنگ پین کو گرم کریں یا تیز آنچ پر گرل کریں۔ اسٹیک کو سیزن کریں اور تھوڑا سا زیتون کے تیل سے برش کریں۔ درمیانے نایاب (یا اگر آپ چاہیں تو زیادہ) کے لیے ہر طرف 1-2 منٹ تک بھونیں، پھر آرام کرنے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔
کٹے ہوئے پیاز کو ایک پیالے میں ڈالیں اور ابلتے ہوئے پانی سے ڈھانپ دیں۔ 2-3 منٹ کے لیے چھوڑ دیں، پھر ٹھنڈے پانی سے نکال کر تازہ دم کریں۔
پھلیاں نکال کر دھولیں۔ کے لئے ابلتے ہوئے نمکین پانی کے پین میں گرم کریں۔
1 منٹ، نالی، پھر ایک پیالے میں ڈال دیں۔ لہسن کے ساتھ چونے کے رس کو پھینٹیں، پھر نمک، کالی مرچ اور ایک چٹکی چینی کے ساتھ سیزن کریں۔ آہستہ آہستہ تیل میں ہلائیں، پھر پھلیاں پر ڈالیں.
باقی اجزاء کو پھلیاں میں شامل کریں اور یکجا کرنے کے لیے اچھی طرح ٹاس کریں۔
اسٹیک کو سلائس کریں اور اس کے کسی بھی جوس کے ساتھ سلاد میں شامل کریں، پھر سرو کریں۔

RESEP: میکسیکن سٹیک اور بین سلاد بنانے کا طریقہ

RESEP: گوکامول کے ساتھ میکسیکن چکن سکیورز کیسے بنائیں

RESEP: مکئی کی روٹی کے ساتھ ٹماٹر اور مسالیدار ساسیج بیکڈ انڈے کیسے کریں...

RESEP: ٹماٹو سالسا کے ساتھ چکن فجیتا کیسے بنائیں

RESEP: ٹیکو ٹرے بیک کیسے کریں۔

RESEP: ٹارٹیلا چپس کے ساتھ فوری چکن سلاد کیسے بنائیں

RESEP: بولوگنیس کوئساڈیلا کیسے کریں۔

RESEP: مٹر اور ایوکاڈو گوکامول کے ساتھ ساسیج برریٹس کیسے بنائیں

RESEP: اسٹیک اور پیپر فجیتا کیسے بنائیں

RESEP: کیریمیلائزڈ کارن کے ساتھ چپکنے والے چپوٹل لیمب کو کیسے کریں...

RESEP: بیف برریٹو باؤلز کیسے بنائیں

RESEP: میکسیکن اسٹائل بین اور چوریزو سلاد کیسے کریں

RESEP: تمباکو نوشی کرنے والے سالمن اور گوکامول شاٹس کیسے کریں۔

RESEP: ٹیکیلا اسٹرابیری کے ساتھ مارگریٹا چیزکیک کیسے بنائیں

RESEP: آہستہ پکا ہوا چپوٹل چکن کیسے کریں۔

RESEP: اینچیلاڈس ورڈیس کیسے کریں۔

RESEP: مٹر گوکامول کے ساتھ سبز سبزی اور چکن ٹیکو کیسے بنائیں

RESEP: ایوکاڈو سالسا کے ساتھ میکسیکن طرز کے جھینگے کے چاول کیسے بنائیں...

RESEP: تلی ہوئی سبزی اور تازہ پھلیاں کے ساتھ کرسپی ٹیکو کیسے بنائیں...

RESEP: میٹھے آلو اور چونے کے دہی کے ساتھ میکسیکن طرز کا سور کا گوشت کیسے بنائیں...

RESEP: گوکامول کے ساتھ ون پین چلی انڈے کیسے کریں