RESEP: کالی پھلی، سویٹ کارن اور سرخ مرچ چمچانگس کیسے بنائیں

یہ پنیر والی کالی بین اور سرخ مرچ چمیچانگوں کو اضافی چیڈر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے اور اس وقت تک گرل کیا جاتا ہے جب تک کہ وہ گویا اور کرسپی نہ ہو۔ گاکامول اور کھٹی کریم کے ساتھ سرو کریں۔

بلیک بین، سویٹ کارن اور سرخ مرچ چمچانگس کی ترکیب

مشکل: آسان
حصہ: خدمت کرتا ہے 4-6
وقت: ہینڈ آن ٹائم 15 منٹ، کھانا پکانے کا وقت 10 منٹ

اجزاء

2 x 400 گرام ٹن کالی پھلیاں، سوکھی اور کلی کر لیں۔
2 چمچ چیپوٹل پیسٹ
396 گرام ٹن سویٹ کارن، خشک
100 گرام لنکاشائر پنیر، پسا ہوا
ایک جار سے 3 تیار بھنی ہوئی لال مرچیں، تقریباً کٹی ہوئی ہیں۔
باریک کٹی ہوئی زیسٹ 1 چونا، 2 کا رس، نیز پچر سرو کرنے کے لیے
8 ٹارٹیلا لپیٹیں۔
برش کے لیے سبزیوں کا تیل
150 گرام برتن گواکامول
4 چمچ کھٹی کریم
مٹھی بھر تازہ ہرا دھنیا

مرحلہ وار تیاری

گرل کو اونچی سطح پر گرم کریں۔ ایک پیالے میں کالی پھلیاں، چیپوٹل پیسٹ، سویٹ کارن کا دو تہائی حصہ، آدھا پنیر اور آدھی لال مرچ ملا دیں۔ آلو میشر یا کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے تقریبا ایک ساتھ میش کریں، پھر کافی مقدار میں چونے کا رس اور تھوڑا سا نمک ڈالیں۔
کالی بین کے مکسچر کو ٹارٹیلا کے لفافوں میں یکساں طور پر تقسیم کریں۔ ہر لپیٹ کے اطراف کو درمیان کی طرف فولڈ کریں، پھر پارسل بنانے کے لیے مضبوطی سے رول کریں۔ لپیٹیں، تہہ کر کے نیچے، مائکروویو اور اوون پروف بیکنگ ڈش میں ترتیب دیں اور سبزیوں کے تیل سے برش کریں۔
بقیہ سویٹ کارن، پنیر اور سرخ مرچ کو ایک پیالے میں چونے کے زیسٹ اور رس کے نچوڑ کے ساتھ مکس کریں۔ حسب ذائقہ اور لفافوں پر چھڑکیں۔
پوری بیکنگ ڈش کو مائیکرو ویو میں 5 منٹ تک اونچی جگہ پر رکھیں، پھر فوری طور پر گرل میں منتقل کریں اور مزید 5 منٹ تک سنہری اور گرم ہونے تک پکائیں۔
guacamole اور کھٹی کریم پر چمچ، دھنیا کے پتوں پر چھڑکیں اور چونے کے پچروں کے ساتھ سرو کریں۔

RESEP: کالی پھلی، سویٹ کارن اور سرخ مرچ چمچانگس کیسے بنائیں

RESEP: گوکامول کے ساتھ میکسیکن چکن سکیورز کیسے بنائیں

RESEP: مکئی کی روٹی کے ساتھ ٹماٹر اور مسالیدار ساسیج بیکڈ انڈے کیسے کریں...

RESEP: ٹماٹو سالسا کے ساتھ چکن فجیتا کیسے بنائیں

RESEP: ٹیکو ٹرے بیک کیسے کریں۔

RESEP: ٹارٹیلا چپس کے ساتھ فوری چکن سلاد کیسے بنائیں

RESEP: بولوگنیس کوئساڈیلا کیسے کریں۔

RESEP: مٹر اور ایوکاڈو گوکامول کے ساتھ ساسیج برریٹس کیسے بنائیں

RESEP: اسٹیک اور پیپر فجیتا کیسے بنائیں

RESEP: کیریمیلائزڈ کارن کے ساتھ چپکنے والے چپوٹل لیمب کو کیسے کریں...

RESEP: بیف برریٹو باؤلز کیسے بنائیں

RESEP: میکسیکن اسٹائل بین اور چوریزو سلاد کیسے کریں

RESEP: تمباکو نوشی کرنے والے سالمن اور گوکامول شاٹس کیسے کریں۔

RESEP: ٹیکیلا اسٹرابیری کے ساتھ مارگریٹا چیزکیک کیسے بنائیں

RESEP: آہستہ پکا ہوا چپوٹل چکن کیسے کریں۔

RESEP: اینچیلاڈس ورڈیس کیسے کریں۔

RESEP: مٹر گوکامول کے ساتھ سبز سبزی اور چکن ٹیکو کیسے بنائیں

RESEP: ایوکاڈو سالسا کے ساتھ میکسیکن طرز کے جھینگے کے چاول کیسے بنائیں...

RESEP: تلی ہوئی سبزی اور تازہ پھلیاں کے ساتھ کرسپی ٹیکو کیسے بنائیں...

RESEP: میٹھے آلو اور چونے کے دہی کے ساتھ میکسیکن طرز کا سور کا گوشت کیسے بنائیں...

RESEP: گوکامول کے ساتھ ون پین چلی انڈے کیسے کریں