RESEP: سبزی اور میٹھی مرچ کے اسپرنگ رولس کیسے بنائیں

یہ انتہائی سادہ میٹھی مرچ کے اسپرنگ رولس 'ڈرٹی ویگن' باکس پر نشان لگاتے ہیں - یہاں تک کہ گوشت کھانے والے بھی مزید کے لیے پہنچیں گے…

سبزی اور میٹھی مرچ کے اسپرنگ رول کی ترکیب

مشکل: آسان
حصہ: 12 بناتا ہے۔
وقت: ہینڈ آن ٹائم 30 منٹ، کھانا پکانے کا وقت 5-10 منٹ

اجزاء

6 منجمد اسپرنگ رول پیسٹری شیٹس
سبزیوں کے تیل کا چھڑکاؤ، نیز ڈیپ فرائی کے لیے اضافی
300 گرام بیگ تیار شدہ تازہ اسٹر فرائی سبزیاں
150 گرام مضبوط ٹوفو، ریزہ ریزہ
1 چمچ میٹھی مرچ کی چٹنی، نیز ڈپنگ کے لیے اضافی
2-3 بہاری پیاز، کٹے ہوئے۔
چونے کا رس نچوڑنا

مرحلہ وار تیاری

پیسٹری شیٹس کو ڈیفروسٹ کریں۔ فرائنگ پین میں سبزیوں کے تیل کو تیز آنچ پر گرم کریں، پھر اس میں اسٹر فرائی سبزیاں اور ٹوفو شامل کریں۔ 4-5 منٹ تک بھونیں جب تک کہ سبزی بالکل نرم نہ ہو جائے اور توفو تھوڑا سنہری ہو جائے، پھر آنچ سے ہٹا دیں اور میٹھی مرچ کی چٹنی میں ہلکی سی کوٹ ہونے تک ہلائیں۔ ٹھنڈا
ایک وقت میں 1 ڈیفروسٹڈ اسپرنگ رول شیٹ پر کام کرتے ہوئے، 2 مستطیل بنانے کے لیے ہر پیسٹری اسکوائر کو نصف میں کاٹ دیں۔ پیسٹری کے کناروں کو ٹھنڈے پانی سے برش کریں، پھر مستطیل کے لمبے کنارے سے تقریباً 2.5 سینٹی میٹر کے فاصلے پر فرائیڈ ویج مکس کا ڈھیر لگا دیں۔ آدھے راستے تک مضبوطی سے رول کریں، سروں میں فولڈ کریں، پھر باقی راستے کو رول کریں۔ سیل کرنے کے لیے اضافی پانی سے سیون کو برش کریں، پھر باقی چادروں اور بھرنے کے ساتھ دہرائیں۔
ایک گہری کڑاہی میں 2 سینٹی میٹر سبزیوں کا تیل گرم کریں، پھر اسپرنگ رولز کو ہر طرف 1-2 منٹ تک سنہری اور کرکرا ہونے تک بھونیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں، پھر کٹے ہوئے اسپرنگ پیاز اور چونے کے جوس کے ساتھ، میٹھی مرچ کی چٹنی کے ساتھ ڈبونے کے لیے سرو کریں۔

RESEP: سبزی اور میٹھی مرچ کے اسپرنگ رولس کیسے بنائیں

RESEP: لہسن کی کالی بین کی چٹنی میں بروکولی اور مکسڈ مشروم کیسے بنائیں...

RESEP: ویگن ٹوفو اسٹر فرائی کیسے کریں۔

RESEP: فوری اسپرنگ رولز کیسے کریں۔

RESEP: بروکولی اور کاجو کے ساتھ سٹر فرائیڈ بیف کیسے بنائیں

RESEP: چپچپا چونا اور ادرک چکن کیسے کریں۔

RESEP: تل چکن کو بھوننے کا طریقہ

RESEP: تیز چاؤ مین کے ساتھ پانچ مسالے والے چکن سکیورز کیسے بنائیں

RESEP: شہد اور ادرک چکن کیسے کریں۔

RESEP: انڈے کے تلے ہوئے چاول کے ساتھ چپکنے والی مرچ اور کالی بین سور کا گوشت کیسے کریں...

RESEP: دھوکہ دہی کا شیچوان بیف کیسے کریں۔

RESEP: کولسلا کے ساتھ ایشیائی طرز کے آلو کے کیک کیسے بنائیں

RESEP: سبزیوں کے تلے ہوئے چاول کے ساتھ بطخ کو کیسے کریں۔

RESEP: جیسمین چاول کے ساتھ چسپاں چکن کیسے بنائیں

RESEP: لیفٹوور روسٹ لیمب سٹر فرائی کیسے کریں۔

RESEP: چکن اور بروکولی اسپگیٹی کیسے کریں۔

RESEP: چسپاں سویا اور ہوزین سور کا گوشت کیسے کریں۔

RESEP: دار چینی، اورنج، شہد اور گلاب کی چائے کیسے بنائیں

RESEP: تل کے ساتھ کیریمیلائزڈ ایپل کیسے کریں۔

RESEP: سیسم سیڈ کرسٹڈ چکن سٹر فرائی کیسے کریں۔

RESEP: چپکنے والی مرچ اور تھیم پورک اسٹر فرائی کیسے کریں