RESEP: چینی ساسیج کے ساتھ کین ہوم کے ابلی ہوئی چکن کیسے بنائیں

کین ہوم کی تیز اور آسان ابلی ہوئی چکن ڈش کو چینی نئے سال کا جشن منانے کے لیے شیئرنگ مینو کے حصے کے طور پر پیش کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس ڈش کو کین کے کرسپی فش اسپرنگ رولز اور بھرے کڑوے خربوزے کے ساتھ بلیک بین ساس کے ساتھ آزمائیں۔

چینی ساسیج کے ساتھ کین ہوم کے ابلی ہوئی چکن کی ترکیب

مشکل: آسان
حصہ: شیئرنگ مینو کے حصے کے طور پر 4-6 تک کام کرتا ہے۔
وقت: ہینڈ آن ٹائم 10 منٹ، سٹیمنگ ٹائم 25 منٹ، علاوہ میرینٹنگ

اجزاء

450 گرام فری رینج جلد کے بغیر ہڈیوں کے چکن کی رانیں، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ کر
1 چمچ ہلکی سویا ساس
1½ کھانے کا چمچ شاکسنگ رائس وائن یا خشک شیری
1 چمچ چینی
1 چمچ ٹوسٹ شدہ تل کا تیل
2 چمچ کارن فلور
4 چینی سور کے گوشت کی چٹنی (تقریباً 100 گرام)، 1 سینٹی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں - جانئے کیسے
گارنش کرنے کے لیے کٹے ہوئے اسپرنگ پیاز
خدمت کرنے کے لیے ابلے ہوئے چاول اور سبزیاں
اسٹیمر یا بڑا wok/پین جس میں ایک ڈھکن اور ایک ریک سیٹ ہے؛ لپڈ ہیٹ پروف پلیٹ یا کٹورا جو سٹیمر کے اندر بیٹھے گا۔

مرحلہ وار تیاری

ایک پیالے میں چکن، سویا، چاول کی شراب، چینی، تل کا تیل، کارن فلور اور کچھ کالی مرچ ملا کر ہلائیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 20 منٹ کے لیے میرینیٹ کرنے کے لیے چھوڑ دیں (دیکھیں آگے بنائیں)۔
پلیٹ/پیالے میں منتقل کریں اور کٹے ہوئے ساسیجز کے ساتھ مکس کریں۔
ایک سٹیمر سیٹ کریں (یا ایک بڑی کڑاہی یا گہرے پین میں ریک رکھیں) اور 5 سینٹی میٹر پانی ڈالیں۔ ابال لائیں، چکن/ساسیجز کی ڈش میں نیچے رکھیں، آنچ کو کم کریں، ڈھانپیں اور 25 منٹ تک یا پکنے تک بھاپ لیں۔ کٹے ہوئے اسپرنگ پیاز سے گارنش کرکے، ابلی ہوئی چاولوں اور ساگوں کے ساتھ پیش کریں۔

RESEP: چینی ساسیج کے ساتھ کین ہوم کے ابلی ہوئی چکن کیسے بنائیں

RESEP: لہسن کی کالی بین کی چٹنی میں بروکولی اور مکسڈ مشروم کیسے بنائیں...

RESEP: ویگن ٹوفو اسٹر فرائی کیسے کریں۔

RESEP: فوری اسپرنگ رولز کیسے کریں۔

RESEP: بروکولی اور کاجو کے ساتھ سٹر فرائیڈ بیف کیسے بنائیں

RESEP: چپچپا چونا اور ادرک چکن کیسے کریں۔

RESEP: تل چکن کو بھوننے کا طریقہ

RESEP: تیز چاؤ مین کے ساتھ پانچ مسالے والے چکن سکیورز کیسے بنائیں

RESEP: شہد اور ادرک چکن کیسے کریں۔

RESEP: انڈے کے تلے ہوئے چاول کے ساتھ چپکنے والی مرچ اور کالی بین سور کا گوشت کیسے کریں...

RESEP: دھوکہ دہی کا شیچوان بیف کیسے کریں۔

RESEP: کولسلا کے ساتھ ایشیائی طرز کے آلو کے کیک کیسے بنائیں

RESEP: سبزیوں کے تلے ہوئے چاول کے ساتھ بطخ کو کیسے کریں۔

RESEP: جیسمین چاول کے ساتھ چسپاں چکن کیسے بنائیں

RESEP: لیفٹوور روسٹ لیمب سٹر فرائی کیسے کریں۔

RESEP: چکن اور بروکولی اسپگیٹی کیسے کریں۔

RESEP: چسپاں سویا اور ہوزین سور کا گوشت کیسے کریں۔

RESEP: دار چینی، اورنج، شہد اور گلاب کی چائے کیسے بنائیں

RESEP: تل کے ساتھ کیریمیلائزڈ ایپل کیسے کریں۔

RESEP: سیسم سیڈ کرسٹڈ چکن سٹر فرائی کیسے کریں۔

RESEP: چپکنے والی مرچ اور تھیم پورک اسٹر فرائی کیسے کریں