RESEP: آسان فلور لیس چاکلیٹ کیک کیسے بنائیں

باہر کا ایک کرکرا اور شاندار طور پر دھندلا مرکز اس آسان بغیر آٹے کے چاکلیٹ کیک کو ڈنر پارٹی کے بہترین میٹھے بنا دیتا ہے۔ اسے دو دن پہلے تک بنائیں پھر آئس کریم - جنت کے ساتھ گرم گرم پیش کریں۔

آسان فلور لیس چاکلیٹ کیک کی ترکیب

مشکل: آسان
حصہ: خدمت کرتا ہے 10
وقت: ہینڈ آن ٹائم 20 منٹ، اوون ٹائم 40 منٹ، نیز کولنگ

اجزاء

150 گرام دودھ کی چاکلیٹ اور 150 گرام ڈارک چاکلیٹ، ٹکڑوں میں ٹوٹی ہوئی
250 گرام بغیر نمکین مکھن، نیز چکنائی کے لیے اضافی
200 گرام کاسٹر شوگر
4 بڑے فری رینج انڈے، الگ
1 چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ
ٹارٹر کا ½ چائے کا چمچ کریم
23 سینٹی میٹر اسپرنگ فارم کیک ٹن، نان اسٹک بیکنگ پیپر کے ساتھ بیس اور اطراف کو چکنائی سے لگا ہوا

مرحلہ وار تیاری

تندور کو 180°C/160° پنکھا/گیس پر گرم کریں 4. ایک ہیوی بیسڈ سوس پین میں چاکلیٹ اور مکھن کو آہستہ سے پگھلائیں، پھر 100 گرام چینی میں ہلائیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں، پھر لکڑی کے چمچ سے انڈے کی زردی اور ونیلا میں پھینٹیں۔ ایک بڑے مکسنگ پیالے میں ڈالیں۔
ایک بڑے، بے داغ صاف پیالے میں انڈے کی سفیدی کو الیکٹرک مکسر سے جھاگ آنے تک ہلائیں، ٹارٹر کی کریم شامل کریں، پھر اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ بیٹر ہٹا دیے جائیں جب تک کہ سخت چوٹی نہ بن جائے۔ باقی چینی، ایک وقت میں 1 چمچ، گاڑھا اور چمکدار ہونے تک ہلائیں۔
ایک چمچ انڈے کی سفیدی کو چاک مکسچر میں مکس کریں تاکہ اسے ڈھیلا ہو جائے، پھر باقی سفیدی کو 2-3 اضافے میں جوڑ دیں۔ ایک بڑے دھاتی چمچ اور آٹھوں والی حرکت کا استعمال کرتے ہوئے، پیالے کے اطراف کو کھرچیں، پھر مکسچر کو اپنے اوپر فولڈ کریں، ہر بار پیالے کو ایک چوتھائی موڑ دیں۔ تمام مکسچر کو شامل کرنے کے لیے ہر باری کے بعد پیالے کے نچلے حصے کو بھی کھرچیں۔
بیٹر کو تیار شدہ ٹن میں چمچ ڈالیں، پھر 40 منٹ تک یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ اوپر نہ پھٹ جائے۔ کیک کو ٹن میں ٹھنڈا کریں۔ گرم یا کمرے کے درجہ حرارت پر آئس کریم کے ساتھ سرو کریں۔

RESEP: آسان فلور لیس چاکلیٹ کیک کیسے بنائیں

RESEP: رسبری اور لیمن سپنج کیک کیسے بنائیں

RESEP: منجمد لیموں اور بلو بیری ماؤس کیک کیسے بنائیں

RESEP: خفیہ اجزاء چاکلیٹ بنڈٹ کیک کیسے بنائیں

RESEP: CHOC-ORANGE ICING کے ساتھ ادرک اور شہد کا بسکٹ کیک کیسے بنائیں

RESEP: اسپرنگ لیمب کپککس کیسے کریں۔

RESEP: روبرب اور کسٹرڈ لیئر کیک کیسے بنائیں

RESEP: کیریمیلائزڈ وائٹ چاکلیٹ، جلے ہوئے مکھن اور تاہینی کیک کو کیسے بنائیں...

RESEP: شوگرپلم فیری کیک کیسے بنائیں

RESEP: لیموں اور بلیک بیری کی پٹی کیک کیسے بنائیں

RESEP: اورنج بلاسم، لیمن تھائم اور بادام کا کیک کیسے کریں

RESEP: کریم پنیر آئسنگ کے ساتھ ادرک کی بوندا باندی کی ٹرے بیک کیسے کریں...

RESEP: انناس کے پھولوں کے ساتھ بیکڈ لیمن چیزکیک کیسے بنائیں

RESEP: سوئس میرنگو فراسٹنگ کے ساتھ مصالحہ دار پلم کیک کیسے بنائیں

RESEP: ایٹن میس ٹرے بیک کیسے کریں۔

RESEP: اسٹرابیری اور گلاب وکٹوریہ سپنج سینڈوچ کیسے بنائیں

RESEP: آسان بٹر فلائی کیک کیسے بنائیں

RESEP: ٹافی آئس کریم کیک کیسے کریں۔

RESEP: سمر کپ بنڈٹ ڈریزل کیک کیسے کریں۔

RESEP: وائٹ فاریسٹ گیٹاؤ کیسے کریں۔

RESEP: نٹ سے پاک گاجر کے کپککس کیسے بنائیں