YEMEK TARİFİ: DENİZ TUZU, BİBERİYE, ANTEP FISTIĞI VE NARENCIYE ŞEKERLİ BİTTER ÇİKOLATA KABUK NASIL YAPILIR

Gözlerinizi kapatın ve antep fıstığı, biberiye aromalı tuz ve küçük şekerlenmiş kabuklarla süslenmiş vegan bitter çikolata kabuğundan bir ısırık alırken Akdeniz güneşinin üzerinize vurduğunu hissedin.

DENİZ TUZU, BİBERİYE, ANTEP FISTIĞI VE NArenciye ŞEKERLİ BİTTER ÇİKOLATA KABUK NASIL YAPILIR TARİFİ

Zorluk: Kolay
Porsiyon: 6 cömert parça yapar
Süre: Uygulamalı süre 15 dakika artı soğutma

İçindekiler

200 gr bitter çikolata
1 çay kaşığı pul pul deniz tuzu
2 dal biberiye
Bir avuç kabuklu fıstık
2 yemek kaşığı karışık kabuklu veya şekerlenmiş limon, doğranmış

Adım adım hazırlık

Küçük bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın ve üzerine ısıya dayanıklı bir kase koyun (kasenin tabanının suya değmemesine dikkat edin). Çikolatayı ince ince doğrayıp kaseye ekleyin ve tamamen eriyene kadar 5-10 dakika bekleyin.
Bu arada, küçük bir pişirme kabını veya kabı (kabuğunuzun şeklini ve boyutunu belirleyecek) pişirme kağıdıyla hizalayın. Tuzu bir baharat öğütücüye veya havan tokmağı ve havana koyun, ardından biberiye dallarından 1 tanesinin yapraklarını ince ince doğrayın. Kıyılmış yaprakları tuzla öğütün.
Eritilmiş çikolatayı astarlı tabağa veya kaba dökün ve çikolatanın her köşeye eşit şekilde akmasını sağlayacak şekilde eğin. Üzerine kalan biberiye dalını koyun ve üzerine antep fıstığı, biberiye tuzu ve karışık kabuğu serpin.
10 dakika soğumaya bırakın, daha sonra üzerini örtün ve tamamen sertleşmesi için 2 saat buzdolabına koyun. Parçalara bölün ve bir haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.

YEMEK TARİFİ: DENİZ TUZU, BİBERİYE, ANTEP FISTIĞI VE NARENCIYE ŞEKERLİ BİTTER ÇİKOLATA KABUK NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MANTAR VE TRÜF HİÇADİ NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: JODHPURI MIRCHI VADA (BAHARATLI BİBER BÖRTLEME) NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: SHCHI (LAHANA VE KİMYON ÇORBASI) NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: KİREÇ TURŞUSU NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: PEMBE SOĞAN TURŞUSU NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: PREBRANAC (KARAMELİZE-SOĞANLI PİŞİRİLMİŞ FASULYE) NASIL YAPILIR?

YEMEK TARİFİ: KORUNMIŞ LİMON NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: ULTIMATE VEGAN SOSU NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: GENNARO CONTALDO'NUN LIMONCELLO'SU NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: VEGAN KIMCHI NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: DUMANLI VEGAN BİBER NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: VEGAN YABANMERSİNLİ KREP NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: JACKFRUIT TURŞUSU NASIL YAPILIR (KATHAL ACHAAR)

YEMEK TARİFİ: TOZLU KNUCKLE'NIN KETEN TOHUMLU BAGETLERİ NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: VEGAN ÇİKOLATALI BROWNİ NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: Yaban havucu ve havuç kırıntısı nasıl yapılır

YEMEK TARİFİ: VEGAN JACKFRUİT MASALA NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: ERİK VE VANİLYA REÇELİ NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: Çıtır arpacık nasıl yapılır

YEMEK TARİFİ: HAVA FRİTÖZ PATATES DOMUZLARI NASIL YAPILIR