YEMEK TARİFİ: MISIR EKMEKLİ DOMATES VE BAHARATLI SOSİS FIRINDA YUMURTA NASIL YAPILIR

Yumurta, sosis ve domatesten oluşan, yapımı 5 sterlinden az maliyetli, ağız sulandıran, doyurucu bir yemek. Hızlı ve kolay hazırlanan mısır ekmeği ek bir avantajdır.

MISIR EKMEKLİ DOMATES VE BAHARATLI SOSİS PİŞİRİLMİŞ YUMURTA TARİFİ

Zorluk: Kolay
Porsiyon: 4 Kişilik
Süre: Yapımı 45 dakika, fırında ise yaklaşık 30 dakika sürer.

İçindekiler

40 gr tereyağı, eritilmiş, ayrıca yağlama için ekstra
200 gr sade un
150 gr mısır unu
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 yeşil biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
2 yemek kaşığı rendelenmiş olgun kaşar peyniri
2 büyük yumurta
150 ml süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 büyük kırmızı soğan, kabaca doğranmış
150 gr baharatlı chorizo, kabaca doğranmış
1 kırmızı biber, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
2 x 400g kutu doğranmış domates
4 büyük yumurta
½ hafif yeşil biber, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış, servis için (isteğe bağlı)

Adım adım hazırlık

Mısır ekmeğini yap. Fırını önceden 200°C/fan 180°C/gaza ısıtın 6. 16cm x 25cm sığ bir kızartma kalıbını yağlayın. Un, mısır unu, kabartma tozu, kırmızı biber, peynir ve bir tutam tuzu geniş bir kapta karıştırın. Yumurtaları, sütü ve 40 gr tereyağını başka bir kapta çırpın, ardından kuru malzemeleri yavaşça ekleyerek karıştırın. Kalıba dökün ve altın rengi oluncaya ve iyice pişene kadar 25-30 dakika pişirin. Bir kenara koyun.
Bu arada, büyük bir fırına dayanıklı tavada yağı ısıtın ve soğanı yumuşayana kadar 5 dakika pişirin. Chorizoyu karıştırın ve meyve suları çıkana kadar pişirin. Biberi, ardından domatesleri karıştırın ve 100 ml su ile kaynamaya bırakın. Biber yumuşayana ve karışım koyulaşana kadar 12-15 dakika pişirin. Mevsim.
Domates karışımında 4 çukur açın. Yumurtaları kırın ve 3-4 dakika kadar pişirin. Kullanıyorsanız biberle süsleyin ve mısır ekmeği ile servis yapın.

YEMEK TARİFİ: MISIR EKMEKLİ DOMATES VE BAHARATLI SOSİS FIRINDA YUMURTA NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: HIZLI CHILLI CON CARNE NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MEKSİKA UYGULAMASI FASULYE VE CHORİZO SALATASI NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MEKSİKA ETİ VE POLENTA KABARCI NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: ENCHILADAS VERDES NASIL YAPILIR?

YEMEK TARİFİ: GERÇEK MEKSİKA BİBER NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: BEZELYE VE AVOKADO GUACAMOL İLE SOSİS BURRİTOS NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MEKSİKA TARZI DOMUZ DÜĞMESİ NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: KAHVALTI BURITO NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MEKSİKA BİFTEK VE FASULYE SALATASI TARİFİ NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: TAVUK ENCHİLADAS NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MEKSİKA TAVUK BURGER NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: BAJA STİLİ KIZARTILMIŞ uskumru tacos nasıl yapılır

YEMEK TARİFİ: KİREÇ SOĞANLI DUMANLI FASULYE VE TATLI PATATES TORTİLLA NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MEKSİKA TAVUK VE TORTİLLA GÜVEÇ NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: YAVAŞ PİŞMİŞ CHIPOTLE TAVUK NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: DOMATES LEZZETLİ BİBER BURRİTOS NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: GUACAMOLLE BAHARATLI TATLI MISIR VE PATATES BÖRTLEME NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: ENSENADA BALIKLI TACOS NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: DOMATES SALSA İLE TAVUK FAJİTASI NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: TATLI PATATES CHILLI NACHOS NASIL YAPILIR