YEMEK TARİFİ: DOMATES SALSA İLE TAVUK FAJİTASI NASIL YAPILIR

Basit, sağlıklı tavuk fajitalarımız arkadaşlarınız veya aileniz için muhteşem bir Cuma gecesi yemeğidir. Veya farklı bir şeyler seviyorsanız dana fajitalarımız da popüler bir seçimdir.

DOMATES SALSA İLE TAVUK FAJİTA TARİFİ

Zorluk: Kolay
Porsiyon: 4 Kişilik
Zaman: tanımsız

İçindekiler

4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı fajita baharatı
1 kırmızı soğan, doğranmış
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 kırmızı biber, çekirdeği çıkarılmış ve dilimlenmiş
1 portakal veya sarı biber, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş
8 adet yumuşak unlu tortilla
1 demet taze soğan
2 adet olgun dana domates
½-1 çay kaşığı Tabasco
100 ml domates püresi
1 yemek kaşığı malt veya kırmızı şarap sirkesi

Adım adım hazırlık

Domates salsasını yapın. Taze soğanların kök uçlarını kesip atın, ardından soğanların beyaz ve yeşil kısımlarını doğrayıp bir kaseye alın. Domatesleri ikiye bölün, dilimleyin ve doğrayın, ardından kaseye ekleyin. Tabasco'yu (ateşlidir) eklemeye dikkat edin ve passata ile sirkeyi karıştırın. Bir tutam tuz ve bir miktar taze çekilmiş karabiber ekleyin. Bir kenara koyun.
Tavuğu 2 parça streç filmin arasına koyun ve tavayla hafifçe vurarak inceltin; bu, daha hızlı pişmesine yardımcı olacaktır. Tavukları parmak büyüklüğünde doğrayın. Yağı büyük bir tavada yaklaşık 30 saniye ısıtın, ardından tavuğu tahtadan doğrudan tavaya itin. Fajita baharatını serpin, 2 dakika pişirin, ardından tavuğu ters çevirin ve etin mühürlenmesi için 2 dakika daha pişirin. Isıyı en aza indirin ve soğanı ve sarımsağı ekleyin. Gerektiğinde çevirerek 5 dakika kadar yavaşça pişirin, ardından biberleri ekleyin.
Un tortillalarını ısıya dayanıklı bir tabağa veya tava büyüklüğünde ters çevrilmiş bir kapağa koyun ve tavanın üzerine koyun. Folyoyla örtün ve tortillalar ısınana, biberler yumuşayana ve tavuk pembe iz bırakmadan pişene kadar 10 dakika daha pişirin. Ateşten alın, tavuğu ve salsayı sıcak tortillalara koyun, yuvarlayın ve katlayın.

YEMEK TARİFİ: DOMATES SALSA İLE TAVUK FAJİTASI NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: HIZLI CHILLI CON CARNE NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MEKSİKA UYGULAMASI FASULYE VE CHORİZO SALATASI NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: GERÇEK MEKSİKA BİBER NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: BEZELYE VE AVOKADO GUACAMOL İLE SOSİS BURRİTOS NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MEKSİKA ETİ VE POLENTA KABARCI NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MEKSİKA TARZI DOMUZ DÜĞMESİ NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: ENCHILADAS VERDES NASIL YAPILIR?

YEMEK TARİFİ: KAHVALTI BURITO NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MEKSİKA BİFTEK VE FASULYE SALATASI TARİFİ NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: TAVUK ENCHİLADAS NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: BAJA STİLİ KIZARTILMIŞ uskumru tacos nasıl yapılır

YEMEK TARİFİ: KİREÇ SOĞANLI DUMANLI FASULYE VE TATLI PATATES TORTİLLA NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MEKSİKA TAVUK VE TORTİLLA GÜVEÇ NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: YAVAŞ PİŞMİŞ CHIPOTLE TAVUK NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: ENSENADA BALIKLI TACOS NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: DOMATES LEZZETLİ BİBER BURRİTOS NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: GUACAMOLLE BAHARATLI TATLI MISIR VE PATATES BÖRTLEME NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: TATLI PATATES CHILLI NACHOS NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: MÜKEMMEL GUACAMOL NASIL YAPILIR

YEMEK TARİFİ: CHILLI STEAK FAJITAS NASIL YAPILIR