రెసిపీ: వెల్లుల్లి రోస్ట్ బంగాళదుంపలను బే ఆకులతో ఎలా చేయాలి

మిమ్మల్ని నిరాశపరచని రోస్ట్ పొటాటో రెసిపీ కోసం వెతుకుతున్నారా? మా వెల్లుల్లి మరియు బే రోస్ట్ బంగాళాదుంపలు మృదువైన మెత్తటి లోపలి భాగాలతో స్ఫుటమైనవి మరియు బంగారు రంగులో ఉంటాయి.

వెల్లుల్లి రోస్ట్ బంగాళదుంపలను బే ఆకులతో ఎలా చేయాలి

కష్టం: సులభం
భాగం: 6-8 సేవలందిస్తుంది
సమయం: హ్యాండ్-ఆన్ సమయం 20 నిమి, ప్లస్ 1 గంట ఓవెన్/ఉడకబెట్టే సమయం

కావలసినవి

2 కిలోల పిండి బంగాళాదుంపలు (మేము మారిస్ పైపర్‌ని సిఫార్సు చేస్తున్నాము)
75 ml కూరగాయల నూనె
వెల్లుల్లి బల్బ్, అడ్డంగా సగానికి తగ్గించబడింది
2-3 బే ఆకులు
1 tsp పింక్ మిరియాలు, తేలికగా చూర్ణం (ఐచ్ఛికం)

దశల వారీ తయారీ

ఓవెన్‌ను 180°C ఫ్యాన్/గ్యాస్‌కు వేడి చేయండి. బంగాళదుంపలను పీల్ చేసి పెద్ద పెద్ద ముక్కలుగా (సుమారు 5సెం.మీ.) కత్తిరించండి. ఒక పెద్ద saucepan లో ఉంచండి మరియు చల్లని నీటితో కవర్. ఉదారంగా చిటికెడు ఉప్పు వేసి, ఆపై అధిక వేడి మీద వేసి మరిగించాలి. బంగాళాదుంపలు అంచుల చుట్టూ మృదువుగా ఉంటాయి, కానీ మధ్యలో గట్టిగా ఉండే వరకు వేడిని సర్దుబాటు చేయండి మరియు 5-6 నిమిషాలు (మీకు ధైర్యం ఉంటే కొంచెం ఎక్కువసేపు) ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
బంగాళాదుంపలను బాగా వడకట్టి, ఆపై పాన్‌కి తిరిగి వెళ్లి, మూతపై ఉంచండి మరియు అంచులను గరుకుతున్నట్లుగా పాన్‌కు మంచి షేక్ ఇవ్వండి. మూత తీసివేసి, బంగాళాదుంపలను పాన్లో కొన్ని నిమిషాలు ఆవిరిలో ఆరనివ్వండి.
ఇంతలో, పెద్ద వేయించు టిన్‌లో నూనె పోసి వేడి చేయడానికి ఓవెన్‌లో ఉంచండి. బంగాళాదుంపలను ఒక్కొక్కటిగా వేడి కొవ్వుకు బదిలీ చేయడానికి ఒక జత పటకారులను ఉపయోగించండి, మీరు వెళ్లేటప్పుడు ప్రతిదానిని అన్ని వైపులా పూయడానికి తిప్పండి. వెల్లుల్లి భాగాలు మరియు బే ఆకులను జోడించండి.
45-55 నిమిషాలు కాల్చండి, వంట సమయంలో ఒకటి లేదా రెండుసార్లు తిప్పండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, ఉపయోగిస్తే, (లేదా నల్ల మిరియాలు) మరియు సర్వ్ చేయండి.

రెసిపీ: వెల్లుల్లి రోస్ట్ బంగాళదుంపలను బే ఆకులతో ఎలా చేయాలి

రెసిపీ: సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలను ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: కాన్ఫిట్ పార్స్నిప్ మరియు క్యారెట్ క్రంబుల్ ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: పియర్ మరియు ఐదు మసాలాలతో కదిలించు-వేయించిన ఎర్ర క్యాబేజీని ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: CORN ON THE COB వేరుశెనగ కూర ఎలా చేయాలి

రెసిపీ: వేగన్ జాక్‌ఫ్రూట్ మసాలా ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: జాక్‌ఫ్రూట్ పికిల్ (కథల్ ఆచార్) ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: పైడ్ డౌ ఎలా చేయాలి

రెసిపీ: రోస్ట్ స్క్వాష్‌తో మసాలా బియ్యం మరియు పప్పు ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: జోధ్‌పురి మిర్చి వడ (మసాలా మిర్చి వడలు) ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: నిమ్మ ఊరగాయ ఎలా చేయాలి

రెసిపీ: తాహినితో ఉప్పుతో కాల్చిన సెలెరియాక్ ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: ప్రిబ్రానాక్ (కారామెలైజ్డ్-ఆనియన్ బేక్డ్ బీన్స్) ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: మొత్తం కాల్చిన సాటే క్యాలీఫ్లవర్ ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: గుమ్మడికాయ కూర ఎలా చేయాలి

రెసిపీ: ఆలూ పరాఠా (బంగాళదుంప ఫ్లాట్‌బ్రెడ్స్) ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: క్రిస్పీ షాలోట్స్ ఎలా చేయాలి

రెసిపీ: వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయలు పర్పుల్ స్ప్రౌటింగ్ బ్రోకలీని ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: వేగన్ వైల్డ్ గార్లిక్ లాసాగ్నే ఎలా చేయాలి...

రెసిపీ: వేగన్ చాక్లెట్ చిప్ ఓట్ బార్‌లను ఎలా తయారు చేయాలి...

రెసిపీ: మామిడి చట్నీ ఎలా చేయాలి (ఆమ్ కి మీతి చట్నీ)...