РЕЦЕПТ: КАК ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ МЕКСИКАНСКУЮ ЗАПЕЧКУ С КУРИЦЕЙ

Попробуйте нашу простую мексиканскую запеканку с курицей, чтобы получить здоровую еду с высоким содержанием белка, клетчатки и отличным вкусом. Для этого требуется только один поднос, поэтому вам не придется беспокоиться о мытье посуды.

РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ МЕКСИКАНСКОЙ ЗАПЕЧКИ С КУРИЦЕЙ

Сложность: Легко
Порция: на 4 порции
Время: Время работы 10 минут, время в духовке 45-50 минут.

Ингредиенты

2 красные луковицы, нарезанные дольками
4 куриные ножки, выращенные на свободном выгуле, или 1 кг куриных бедрышек и голеней, выращенных на свободном выгуле.
2-3 столовые ложки смеси мексиканских специй или специй фахита
2 столовые ложки оливкового масла плюс еще немного для сбрызгивания
400 г консервированной красной фасоли, слить воду и промыть
200 г жареного красного перца из банки, разрезанного пополам, или замороженной нарезанной смеси перцев
1 мучная лепешка, нарезанная полосками шириной 1,5 см.
75 г сыра Ланкашир или феты, раскрошенного
Несколько свежих веточек кориандра для подачи (по желанию).

Пошаговое приготовление

Нагрейте духовку до 200°C/180°C конвекция/газ. 6. Положите лук и курицу в большую форму для запекания. Смешайте смесь специй и 2 столовые ложки масла, затем натрите курицу. Поставить в духовку и запекать 30 минут.
Добавьте в форму фасоль и перец (с перцовым соком). Верните в духовку еще на 15-20 минут.
Тем временем выложите полоски тортильи на противень, сбрызните маслом и запекайте 10 минут, пока они не станут хрустящими.
Достаньте противень из духовки, посыпьте сыром, полосками тортильи и кориандром (если используете), затем подавайте.

РЕЦЕПТ: КАК ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ МЕКСИКАНСКУЮ ЗАПЕЧКУ С КУРИЦЕЙ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧИЗКЕЙК «МАРГАРИТА» С КЛУБНИКОЙ ТЕКИЛА...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАКО ТРЕЙБЕЙК

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУЮ ТЕКС-МЕКС

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ЧОРИЗО ПО-МЕКСИКАНСКИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА ЧИЛИ С ГУАКАМОЛЕ НА ОДНОЙ СКОВОРОДЕ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ОСТРЫЕ ЭНЧИЛАДЫ С ИНДЕЙКОЙ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ОСТРЫЕ МЕКСИКАНСКИЕ БУРГЕРЫ С ФАСОЛЬЮ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ РИС С КРЕВЕТКАМИ ПО-МЕКСИКАНСКИ С САЛЬСОЙ ИЗ АВОКАДО...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕКСИКАНСКИЕ РОЛПЫ ИЗ БАРАНИНЫ С ГУАКАМОЛЕ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ МЕКСИКАНСКОГО СТЕЙКА И САЛАТА С ФАСОЛЬЮ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧИЛИ БУРРИТО С ТОМАТНЫМ РЕЛИШОМ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ БУРРИТО С КОЛБАСАМИ С ГОРОШОМ И ГУАКАМОЛЕ ИЗ АВОКАДО...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБНЫЕ ТАКОС ЭНСЕНАДА

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕСАДИЛЬЯ С АВОКАДО И СЫРОМ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КОПЧЕНУЮ КОЛБАСУ ЧИЛИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАКО С КРЕМЕНКАМИ С СОУСОМ ХАЛАПЕНЬО ТАРТАР И АВОКАДО...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕКСИКАНСКИЕ КУРИНЫЕ ШАШЛОЧКИ С ГУАКАМОЛЕ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАКО С УТКОЙ МЕДЛЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С АНАНАСОВОЙ САЛЬСОЙ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ТАКО С КРЕВЕТКАМИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КОКТЕЙЛЬ МИЧЕЛАДА