РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЙ РИС С КИПЯЧЕЙ ГОВЯДИНОЙ И ОБУГЛЕННОЙ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

Быстрое жаркое по будням, которое приобретает максимальный вкус менее чем за 30 минут. Не любитель говядины? Вместо этого попробуйте использовать куриную грудку.

РЕЦЕПТ КИПЯЧЕЙ ГОВЯДИНЫ И ЖАРЕНОГО РИСА С ОБУГЛЕННОЙ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

Сложность: Легко
Порция: на 2 порции
Время: Практическое время 25 минут.

Ингредиенты

1 чайная ложка оливкового масла
150 г нарезанной брюссельской капусты
300 г стейка, нарезанного тонкими полосками
1 столовая ложка кукурузной муки
1 чайная ложка порошка пяти специй
2 столовые ложки оливкового масла
4 нарезанного зеленого лука
1 измельченный зубчик чеснока
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
250 г пакетика пропаренного риса басмати
3 столовые ложки рисового винного уксуса
1 столовая ложка соевого соуса
2 столовые ложки сладкого соуса чили

Пошаговое приготовление

Нагрейте первую чайную ложку оливкового масла в сковороде на сильном огне, затем добавьте нарезанную брюссельскую капусту и готовьте, пока она не станет мягкой и не обуглится. Перекладываем на разделочную доску. Перемешайте стейк в миске с кукурузной мукой и порошком из пяти специй.
Нагрейте на сковороде оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла до дымления, затем добавьте говядину и обжаривайте, все время помешивая, до золотистого цвета и хрустящей корочки. Выньте шумовкой, затем добавьте зеленый лук, чеснок и имбирь. Обжаривайте, помешивая, 2–3 минуты, не давая чесноку и имбирю подгореть.
Добавьте рис басмати и жарьте, помешивая, еще 5 минут, пока рис не прогреется. Влейте рисовый винный уксус, соевый соус, сладкий соус чили, перемешайте и варите 2 минуты. Верните говядину и обугленные ростки в кастрюлю и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Разложите по 2 мискам и, если хотите, сбрызните небольшим количеством масла чили и подавайте.

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЙ РИС С КИПЯЧЕЙ ГОВЯДИНОЙ И ОБУГЛЕННОЙ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕБЕШКИ В СОУСЕ ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ КУН ПАО ВУНЬ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ РОЛЛЫ С ОВОЩАМИ И СЛАДКИМ ЧИЛИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЯЧИЙ И КИСЛЫЙ СУП

РЕЦЕПТ: КАК ДЕЛАТЬ КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ С КУНЖУТОМ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕГАНСКОЕ ОБЖАРЕНИЕ С ТОФУ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧКУ С КУРИЦЕЙ В СОЕВОМ И КУНЖТЕ

РЕЦЕПТ: КАК ДЕЛАТЬ ПОППАДОМЫ С КРЕВЕТКАМИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КИПКУЮ УТКУ С БЫСТРЫМ ЖАРЕНЫМ РИСОМ С ЯЙЦОМ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ И КЕШЬЮ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНУЮ КУРИЦУ И ОВОЩНУЮ ЛАПШУ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРРИ ИЗ КРАСНОЙ ЖАРЕНОЙ УТКИ С ЛИЧИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЙ В ЯИЦЕ АРАХИСОВЫЙ РИС

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ БАНГ БАНГ С ТОФУ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЕВУЮ ГОВЯДИКУ В ДО-ФО РУ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРИБАМИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ОСТРУЮ КУРИЦУ НАСИ ГОРЕНГ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЙ КУРИНЫЙ ОТХОД (РИСОВАЯ КАША) С КИМЧИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЬЕ С КУРИЦЕЙ, ИМБИРЕМ И УСТРИЧНЫМ СОУСОМ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ С ПРЯНОСТЯМИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ВОНТОН ИЗ СВИНИНЫ И КРЕВЕТОК