РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАПШУ С СИНГАПУРСКОЙ СВИНОЙ И КРЕВЕТКАМИ

Замените свинину и креветки на тофу, чтобы сделать это блюдо вегетарианским. Лапша — всегда отличный выбор, когда вам нужно поесть за считанные минуты — за 15, если быть точным.

РЕЦЕПТ СИНГАПУРСКОЙ ЛАПШИ СО СВИНИНОЙ И КРЕВЕТКАМИ

Сложность: Легко
Порция: на 4 порции
Время: Практическое время 15 минут.

Ингредиенты

2 чайные ложки светлого оливкового масла
300 г свиного фарша свободного выгула
¾ чайной ложки китайского порошка пяти специй
2½ чайной ложки порошка карри
180 г экологически чистых сырых королевских креветок, очищенных
250 г моркови, тонко нарезанной
1–2 красных перца чили, очищенных от семян (по желанию — оставьте, если вы любите острую пищу) и крупно нарезанных
300 г готовой яичной лапши или яичной лапши, приготовленной прямо в воке
250 г пак-чой, крупно нарезанного
4 луковицы, тонко нарезанные
1½ столовой ложки светлого соевого соуса

Пошаговое приготовление

Нагрейте масло в большой сковороде с толстым дном или воке на сильном огне. Обжаривайте фарш 2 минуты, помешивая, до коричневого цвета.
Убавьте огонь до среднего, добавьте специи и жарьте, помешивая, 3 минуты, затем добавьте креветки, морковь и перец чили. Готовьте еще 3 минуты, затем добавьте лапшу, пак-чой и 2 столовые ложки воды.
Обжаривайте, помешивая, очищая дно сковороды, чтобы отделить хрустящие кусочки, еще 1–2 минуты, пока креветки и фарш не будут полностью готовы, овощи не станут мягкими, а лапша не прогреется. Подавайте сразу, посыпав зеленым луком и соевым соусом.

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАПШУ С СИНГАПУРСКОЙ СВИНОЙ И КРЕВЕТКАМИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕБЕШКИ В СОУСЕ ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ РОЛЛЫ С ОВОЩАМИ И СЛАДКИМ ЧИЛИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ КУН ПАО ВУНЬ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕГАНСКОЕ ОБЖАРЕНИЕ С ТОФУ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЯЧИЙ И КИСЛЫЙ СУП

РЕЦЕПТ: КАК ДЕЛАТЬ КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ С КУНЖУТОМ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧКУ С КУРИЦЕЙ В СОЕВОМ И КУНЖТЕ

РЕЦЕПТ: КАК ДЕЛАТЬ ПОППАДОМЫ С КРЕВЕТКАМИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КИПКУЮ УТКУ С БЫСТРЫМ ЖАРЕНЫМ РИСОМ С ЯЙЦОМ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ И КЕШЬЮ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНУЮ КУРИЦУ И ОВОЩНУЮ ЛАПШУ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРРИ ИЗ КРАСНОЙ ЖАРЕНОЙ УТКИ С ЛИЧИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЙ В ЯИЦЕ АРАХИСОВЫЙ РИС

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ БАНГ БАНГ С ТОФУ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЕВУЮ ГОВЯДИКУ В ДО-ФО РУ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРИБАМИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ОСТРУЮ КУРИЦУ НАСИ ГОРЕНГ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЙ КУРИНЫЙ ОТХОД (РИСОВАЯ КАША) С КИМЧИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЬЕ С КУРИЦЕЙ, ИМБИРЕМ И УСТРИЧНЫМ СОУСОМ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ С ПРЯНОСТЯМИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ВОНТОН ИЗ СВИНИНЫ И КРЕВЕТОК