РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ОБЖАРЕННУЮ ЛАПШУ С КРЕВЕТКАМИ

Немногие ужины готовятся быстрее, чем жаркое, и этот рецепт лапши с креветками имеет столь же высокие вкусовые качества.

РЕЦЕПТ ОБЖАРЕННОЙ ЛАПШИ С КРЕВЕТКАМИ

2 столовые ложки растительного масла
1 яйцо, слегка взбитое
200 г больших, приготовленных и очищенных креветок
120 г пакетика соуса Blue Dragon Chinese Dynasty Kung Po (от Morrisons, Sainsbury's и Tesco)
40 г жареного арахиса, нарезанного
Пучок зеленого лука, нарезанный
2 упаковки рисовой лапши Amoy Straight-To-Wok по 150 г
дольки лайма для подачи

Нагрейте 1 столовую ложку растительного масла в воке или большой сковороде на среднем огне. Добавьте яйцо и перемешайте до состояния омлета. Снимите и отложите в сторону.
Нагрейте еще одну столовую ложку масла, затем добавьте 200 г больших приготовленных и очищенных креветок и соус Кунг По. Варите на медленном огне 1 минуту, затем добавьте жареный арахис и три четверти зеленого лука.
Верните яйцо в кастрюлю, добавьте рисовую лапшу Amoy Straight-To-Wok и хорошо перемешайте в течение 1 минуты. Разложите по широким тарелкам и украсьте оставшимся зеленым луком. Подавайте с дольками лайма.