РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ОБЖАРЕННУЮ КУРИЦУ С МЕДОМ И АПЕЛЬСИНОМ

Куриное жаркое — восхитительное, пикантное летнее блюдо, и это такой универсальный рецепт.

РЕЦЕПТ ОБЖАРЕННОЙ КУРИЦЫ С МЕДОМ И АПЕЛЬСИНОМ

Сложность: Легко
Порция: на 4 порции
Время: Готово за 35 минут.

Ингредиенты

2 столовые ложки цельнозерновой горчицы
4 столовые ложки прозрачного меда
Мелко натертая цедра и сок 1 апельсина
3 столовые ложки оливкового масла
4 куриные грудки без кожи, нарезанные толстыми ломтиками
250 г упаковки яичной лапши среднего размера
100 г несоленых орешков кешью
250 г помидоров черри, разрезанных пополам
Пучок зеленого лука, мелко нарезанного

Пошаговое приготовление

Смешайте в большой миске горчицу, мед, цедру и сок апельсина и 2 столовые ложки оливкового масла. Приправьте, добавьте курицу и перемешайте, чтобы она покрылась равномерно. Накройте крышкой и оставьте минимум на 15 минут или охладите на ночь.
Тем временем отварите лапшу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Хорошо слейте воду, переложите в большую миску и смешайте с оставшимся маслом, чтобы лапша не слипалась. Отложите в сторону, накрыв крышкой, чтобы сохранить горячим.
Поставьте большую сковороду или вок на сильный огонь. Когда он станет горячим, добавьте кешью и готовьте 2 минуты, помешивая, пока он не станет слегка поджаренным. Достаньте орехи из кастрюли, дайте остыть, затем крупно нарежьте. Шумовкой достаньте курицу из маринада и добавьте в горячую сковороду. Готовьте 5 минут, помешивая, до золотистого цвета.
Добавьте в сковороду куриный маринад и кипятите в течение 1 минуты. Постепенно добавляйте лапшу, разделяя ее пальцами, затем добавьте помидоры и большую часть зеленого лука. Приправьте и перемешайте все вместе, чтобы покрыть маринадом. Обжаривайте, помешивая, 2 минуты, пока овощи не станут достаточно горячими и овощи не начнут увядать. Разложите по тарелкам и посыпьте нарезанными кешью и оставшимся зеленым луком и подавайте.

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ОБЖАРЕННУЮ КУРИЦУ С МЕДОМ И АПЕЛЬСИНОМ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕБЕШКИ В СОУСЕ ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ КУН ПАО ВУНЬ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ РОЛЛЫ С ОВОЩАМИ И СЛАДКИМ ЧИЛИ

РЕЦЕПТ: КАК ДЕЛАТЬ КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ С КУНЖУТОМ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЯЧИЙ И КИСЛЫЙ СУП

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕГАНСКОЕ ОБЖАРЕНИЕ С ТОФУ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧКУ С КУРИЦЕЙ В СОЕВОМ И КУНЖТЕ

РЕЦЕПТ: КАК ДЕЛАТЬ ПОППАДОМЫ С КРЕВЕТКАМИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КИПКУЮ УТКУ С БЫСТРЫМ ЖАРЕНЫМ РИСОМ С ЯЙЦОМ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ И КЕШЬЮ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРРИ ИЗ КРАСНОЙ ЖАРЕНОЙ УТКИ С ЛИЧИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЙ В ЯИЦЕ АРАХИСОВЫЙ РИС

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ БАНГ БАНГ С ТОФУ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЕВУЮ ГОВЯДИКУ В ДО-ФО РУ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРИБАМИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНУЮ КУРИЦУ И ОВОЩНУЮ ЛАПШУ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ОСТРУЮ КУРИЦУ НАСИ ГОРЕНГ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЙ КУРИНЫЙ ОТХОД (РИСОВАЯ КАША) С КИМЧИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЬЕ С КУРИЦЕЙ, ИМБИРЕМ И УСТРИЧНЫМ СОУСОМ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ С ПРЯНОСТЯМИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КРАБОВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ В ГОРОХОВОМ БУЛЬЕ