РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С КИТАЙСКОЙ КУРИЦЕЙ И ВЕСНЫМ ЛУКОМ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С КИТАЙСКОЙ КУРИЦЕЙ И ВЕСНЫМ ЛУКОМ

Освежающий, простой рецепт салата с курицей и зеленым луком, дающий вкус Китая, который стоит лишь небольшую часть стоимости еды на вынос.

РЕЦЕПТ КИТАЙСКОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ И ВЕСНЫМ ЛУКОМ

Сложность: Легко
Порция: на 4 порции
Время: Время работы 20 минут, время в печи 40 минут, плюс охлаждение.

Ингредиенты

2 куриные ножки, на коже
2 столовые ложки растительного масла плюс еще для смазывания
1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла
4 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием соли
2 чайные ложки светлого сахара мусковадо
1 столовая ложка рисового уксуса
2 зубчика чеснока, раздавленных
Кусочек свежего имбиря длиной 2,5 см, нарезанный спичками.
1 красный перец, очищенный от семян и нарезанный спичками
1 мягкий длинный красный перец чили, мелко нарезанный по диагонали
5 луковиц зеленого лука с зеленой верхушкой, мелко нарезанных по диагонали
Горсть свежих листьев кориандра

Пошаговое приготовление

Разогрейте духовку до 200°C/конвекция 180°C/газ 6. Смажьте куриные ножки дополнительным маслом и хорошо приправьте. Поместите в небольшую форму для запекания и запекайте в горячей духовке в течение 40 минут или до тех пор, пока кожица не станет хрустящей и золотистой. Оставить остывать на 15 мин.
В большой миске смешайте оставшееся растительное масло, кунжутное масло, соевый соус, сахар, уксус и чеснок, чтобы приготовить заправку. Приправьте и добавьте имбирь, перец, перец чили, большую часть ломтиков зеленого лука и все листья кориандра.
Курицу нарезаем крупными кусочками и добавляем в миску. Слегка перемешайте, затем разложите по неглубоким мискам. Украсьте оставшимся зеленым луком и подавайте с приготовленным рисом.

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕБЕШКИ В СОУСЕ ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ РОЛЛЫ С ОВОЩАМИ И СЛАДКИМ ЧИЛИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ КУН ПАО ВУНЬ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕГАНСКОЕ ОБЖАРЕНИЕ С ТОФУ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЯЧИЙ И КИСЛЫЙ СУП

РЕЦЕПТ: КАК ДЕЛАТЬ КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ С КУНЖУТОМ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧКУ С КУРИЦЕЙ В СОЕВОМ И КУНЖТЕ

РЕЦЕПТ: КАК ДЕЛАТЬ ПОППАДОМЫ С КРЕВЕТКАМИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КИПКУЮ УТКУ С БЫСТРЫМ ЖАРЕНЫМ РИСОМ С ЯЙЦОМ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ И КЕШЬЮ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНУЮ КУРИЦУ И ОВОЩНУЮ ЛАПШУ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРРИ ИЗ КРАСНОЙ ЖАРЕНОЙ УТКИ С ЛИЧИ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЙ В ЯИЦЕ АРАХИСОВЫЙ РИС

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ БАНГ БАНГ С ТОФУ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЕВУЮ ГОВЯДИКУ В ДО-ФО РУ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРИБАМИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ОСТРУЮ КУРИЦУ НАСИ ГОРЕНГ

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЙ КУРИНЫЙ ОТХОД (РИСОВАЯ КАША) С КИМЧИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЬЕ С КУРИЦЕЙ, ИМБИРЕМ И УСТРИЧНЫМ СОУСОМ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖАРЕНЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ С ПРЯНОСТЯМИ...

РЕЦЕПТ: КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ВОНТОН ИЗ СВИНИНЫ И КРЕВЕТОК