RECEITA: DIGUEÑE

Digueñe, também conhecida como Degenia velebitica, é uma planta selvagem nativa da Europa que é utilizada na cozinha mediterrânica pelo seu sabor único e pelas suas propriedades benéficas para a saúde.

Benefícios de comer Digueñe

Rico em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo.

Contém nutrientes essenciais como vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro e cálcio.

Pode contribuir para a saúde digestiva graças ao seu conteúdo de fibras.

Tem sido associado a propriedades antiinflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.

Propriedades de Digueñe

Digueñe contém uma série de propriedades benéficas à saúde, incluindo:

Propriedades diuréticas que podem ajudar a eliminar toxinas do corpo.

Tem sido tradicionalmente usado como tônico para melhorar a saúde do fígado e da vesícula biliar.

Pode contribuir para a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir o colesterol e a pressão arterial.

Contra-indicações de Digueñe

Apesar dos seus benefícios, é importante levar em consideração algumas contraindicações ao consumir Digueñe, como:

Seu consumo em grandes quantidades não é recomendado, pois pode causar distúrbios digestivos como diarreia.

Pessoas alérgicas a outras plantas da família Apiaceae podem ter reações alérgicas ao Digueñe.

É importante consultar um profissional de saúde antes de incorporar Digueñe na sua dieta, especialmente em casos de gravidez, amamentação ou condições médicas pré-existentes.