RECEITA: DENTES DE LEÃO

Os dentes-de-leão são plantas comestíveis que oferecem diversos benefícios à saúde. São conhecidos pelo sabor levemente amargo e pela versatilidade na culinária, já que tanto as folhas quanto as flores podem ser consumidas.

Benefícios de comer dentes-de-leão

Rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no nosso organismo e contribuem para a prevenção de doenças.

Fornecem uma boa dose de vitamina A, benéfica para a saúde da pele, da visão e do sistema imunológico.

Contêm vitamina C, que promove a absorção de ferro e ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

São uma fonte de fibra natural, que promove a digestão e ajuda a manter um sistema digestivo saudável.

Foi demonstrado que o dente-de-leão tem propriedades diuréticas e pode ajudar a desintoxicar o fígado.

Propriedades dos dentes-de-leão

Além dos benefícios citados, o dente-de-leão também se caracteriza por ser antiinflamatório, purificante e hepatoprotetor. O seu consumo regular pode contribuir para melhorar a saúde geral e prevenir doenças.

Contra-indicações de dentes de leão

Apesar de todos os seus benefícios, é importante ter em mente que o dente-de-leão pode interagir com certos medicamentos e não é recomendado em casos de alergia à ambrósia. Além disso, o consumo excessivo pode causar irritação estomacal em algumas pessoas.