RECEITA: COMO HACER TOUTON DE CANADÁ

Toutons são uma receita tradicional de sucesso da culinária canadense, especialmente popular na região de Newfoundland e Labrador. É uma espécie de panqueca frita deliciosamente crocante por fora e macia por dentro. Ideal para saborear no café da manhã ou lanche!

Ingredientes de Touton

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de açúcar

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de leite

1 ovo

2 colheres de sopa de manteiga derretida

Preparação do Touton passo a passo

Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.

Adicione o leite, o ovo e a manteiga derretida à mistura de ingredientes secos. Misture até obter uma massa homogênea.

Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte levemente com um pouco de manteiga ou óleo.

Despeje porções de massa na assadeira quente, formando pequenos círculos. Cozinhe cada lado dos toutons até dourar e ficar crocante.

Sirva os toutons quentes, você pode acompanhá-los com mel, melaço ou geléia. Aproveitar!

Espero que gostem de preparar e provar esses deliciosos toutons canadenses!