RECEITA: COMO FAZER QWOTYTER DA GUINÉ EQUATORIAL

Qwotyter é um prato tradicional da Guiné Equatorial, com sabores únicos e deliciosos. A seguir ensinarei como prepará-lo em casa para saborear esta deliciosa receita africana.

Ingredientes Qwotyter:

1 kg de carne de cordeiro ou frango cortada em pedaços

2 cebolas médias picadas

4 dentes de alho picados

1 pimentão verde picado

1 pimenta vermelha picada

2 tomates maduros picados

1 folha de louro

1 colher de chá de gengibre em pó

1 colher de chá de páprica doce

Sal a gosto

Aceite de coco o de palma

Água

Preparação do Qwotyter passo a passo:

Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo de coco ou de palma em fogo médio.

Adicione o cordeiro ou o frango e doure por todos os lados.

Adicione a cebola, o alho, o pimentão e o tomate. Refogue tudo junto até que os legumes estejam macios.

Adicione a folha de louro, o gengibre em pó, a páprica doce e o sal. Misture bem para que todos os sabores fiquem integrados.

Cubra os ingredientes com água e cozinhe até a carne ficar macia e o molho reduzir.

Sirva o Qwotyter quente acompanhado de arroz branco ou fufu. Aproveite esta deliciosa receita guineense!