RECEITA: COMO FAZER MOLHO DE ABACAXI NA ILHA CHRISTMAS

O molho de abacaxi é um acompanhamento delicioso e refrescante que combina perfeitamente com pratos de frutos do mar, peixes ou frango. Esta versão do molho de abacaxi da Ilha Christmas adiciona um toque tropical com um leve tempero que o torna único.

Ingredientes do molho de abacaxi

1 abacaxi fresco, descascado e cortado em cubos

1 pimentão vermelho picado

1 cebola roxa picadinha

1 cacho de coentro fresco picado

1 jalapeño, sem sementes e picado

Suco de 2 limões

Sal e pimenta a gosto

Preparação de Molho de Abacaxi passo a passo

1. Em uma tigela grande, misture o abacaxi, o pimentão vermelho, a cebola roxa, o coentro e o jalapeño.

2. Esprema o suco do limão sobre a mistura de abacaxi e mexa bem.

3. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados.

4. Leve o molho de abacaxi à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que os sabores se misturem e melhorem.

5. Sirva o seu delicioso molho de abacaxi da Ilha Christmas como acompanhamento dos seus pratos preferidos e desfrute de seu frescor e sabor tropical.