RECEITA: COMO FAZER FRANGO COM ABACAXI E TAMARINDO DA ILHA CHRISTMAS

Na Ilha Christmas, uma deliciosa combinação de sabores tropicais se reúne neste requintado prato de Frango com Abacaxi e Tamarindo. A suculência doce do abacaxi combina perfeitamente com o toque ácido do tamarindo para criar uma explosão de sabores que o transportará para um paraíso culinário.

Ingredientes de Frango com Abacaxi e Tamarindo

4 peitos de frango desossados e sem pele

1 xícara de abacaxi em pedaços

1/2 xícara de polpa de tamarindo

2 colheres de sopa de molho de soja

2 dentes de alho picados

1 colher de chá de gengibre ralado

Sal e pimenta a gosto

Azeite de oliva

Preparação de Frango com Abacaxi e Tamarindo passo a passo

Numa tigela, misture a polpa do tamarindo com o molho de soja, o alho, o gengibre, o sal e a pimenta.

Deixe marinar os peitos de frango nesta mistura por pelo menos 30 minutos na geladeira.

Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.

Adicione os peitos de frango marinados e cozinhe dos dois lados até dourar e estar cozido.

Adicione os pedaços de abacaxi à panela e cozinhe por alguns minutos até caramelizar.

Sirva o Frango com Tamarindo e Abacaxi quente, acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca. Aproveite esta festa tropical na Ilha Christmas!