RECEITA: COMO FAZER FEPALJANPATJ DA GUINÉ EQUATORIAL

Fepaljanpatj é um prato tradicional da Guiné Equatorial, que combina sabores únicos e especiarias africanas. Aprenda a prepará-lo seguindo esta receita:

Entrando por Fepaljanpatj

1 frango picado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão verde picado

1 pimentão vermelho picado

2 tomates esmagados

2 cenouras cortadas em rodelas

250g de arroz

1 colher de sopa de pasta de tomate

1 colher de chá de curry em pó

1 colher de chá de pimenta

Sal a gosto

Azeite de oliva

Preparação de Fepaljanpatj passo a passo

Numa panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola, o alho, o pimentão e a cenoura até ficarem macios.

Adicione o frango picado e cozinhe até dourar por todos os lados.

Adicione o tomate esmagado, a pasta de tomate, o curry, a pimenta e o sal. Misture bem para que os sabores se integrem.

Adicione o arroz e misture para que fique revestido com os sucos do preparo.

Despeje água quente suficiente para cobrir todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando, até que o arroz esteja cozido e tenha absorvido todo o líquido.

Prove e ajuste o tempero se necessário.

Sirva o Fepaljanpatj quente, guarnecido com salsa picada se desejar.

Aproveite esta deliciosa receita de Fepaljanpatj da Guiné Equatorial com sua mistura de sabores frutados e picantes!