RECEITA: COMO FAZER CHIPRE SOUZOUKKOS

Souzoukkos é uma deliciosa sobremesa tradicional de Chipre, conhecida pelo seu sabor doce e textura única. Esta receita combina nozes com calda de uva e é perfeita para saborear em qualquer ocasião especial.

Ingredientes Souzoukkos

1 kg de nozes inteiras

1 kg de uvas maduras

1kg de açúcar

1 litro de água

fios de algodão

Preparação de Souzoukkos passo a passo

Primeiro, lave as uvas e retire todas as sementes. Em seguida, coloque-os em uma panela com água e açúcar e leve ao fogo baixo até obter uma calda espessa.

Enquanto isso, mergulhe as nozes em água fervente por alguns minutos para amolecê-las ligeiramente.

Depois de amolecerem, retire as nozes da água e deixe esfriar. Em seguida, insira cuidadosamente os fios de algodão em cada porca, formando uma corrente.

Mergulhe as nozes enfiadas na calda de uva quente, certificando-se de cobrir completamente cada noz. Deixe a calda secar um pouco antes de repetir o processo várias vezes para que as nozes fiquem completamente cobertas.

Por fim, pendure as porcas amarradas em local fresco e seco para endurecer. Quando estiverem prontos, corte os Souzoukkos em porções e saboreie esta deliciosa sobremesa tradicional cipriota.