RECEITA: COMO FAZER CARNE PEGAJOSA E ARROZ FRITO DE COUVES DE BRUXELAS CARBONIZADAS

RECEITA: COMO FAZER CARNE PEGAJOSA E ARROZ FRITO DE COUVES DE BRUXELAS CARBONIZADAS

Um refogado rápido durante a semana que traz o sabor máximo em menos de 30 minutos. Não é fã de carne bovina? Experimente usar peito de frango.

RECEITA DE CARNE PEGAJOSA E ARROZ FRITADO DE Couves De Bruxelas carbonizadas

Dificuldade: Fácil
Porção: Serve 2
Tempo: tempo prático 25 minutos

Ingredientes

1 colher de chá de azeite
150g de couve de Bruxelas fatiada
300g de bife minuto, cortado em tiras finas
1 colher de sopa de farinha de milho
1 colher de chá de cinco especiarias em pó
2 colheres de sopa de azeite
4 cebolinhas fatiadas
1 dente de alho esmagado
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
Pacote de 250g de arroz basmati cozido no vapor
3 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
1 colher de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de molho de pimenta doce

Preparação passo a passo

Numa frigideira, aqueça a primeira colher de chá de azeite em fogo alto, depois adicione as couves de Bruxelas fatiadas e cozinhe até ficarem macias e carbonizadas. Transfira para uma tábua de cortar. Misture o bife em uma tigela com a farinha de milho e o pó de cinco especiarias.
Aqueça as 2 colheres de sopa restantes de azeite na frigideira até ficar bem quente, depois acrescente a carne e frite, mexendo sempre, até dourar e ficar crocante. Retire com uma escumadeira e adicione a cebolinha, o alho e o gengibre. Frite por 2-3 minutos, sem deixar queimar o alho e o gengibre.
Junte o arroz basmati e frite por mais 5 minutos até que o arroz esteja bem aquecido. Despeje o vinagre de vinho de arroz, o molho de soja, o molho de pimenta doce, mexa e borbulhe por 2 minutos. Retorne a carne e os brotos carbonizados para a panela e misture bem para revestir. Divida entre 2 tigelas e regue com um pouco de óleo de pimenta para servir, se quiser.

RECEITA:

RECEITA: COMO FAZER MACARRÃO DE PORCO E CAMARÃO DE SINGAPURA

RECEITA: COMO FAZER TOFU DE GERGELIM RÁPIDO E PAK CHOI STIR-FRY

RECEITA: COMO FAZER ROLINHOS DE PRIMAVERA DE PEIXE CRISPY DE KEN HOM

RECEITA: COMO FAZER MELÃO AMARGO RECHEADO COM MOLHO DE FEIJÃO PRETO

RECEITA: COMO FAZER FRANGO FRITO E MACARRÃO DE VEGETAIS

RECEITA: COMO FAZER CARNE FRITA COM MOLHO DE FEIJÃO PRETO

RECEITA: COMO FAZER CARNE DE LARANJA CHINESA

RECEITA: COMO FAZER FRANGO COM MEL E GENGIBRE

RECEITA: COMO FAZER CHÁ DE CANELA, LARANJA, MEL E ROSEBUD

RECEITA: COMO FAZER TOFU VEGANO STIR-FRY

RECEITA: COMO FAZER PATO COM AMEIXAS ESPECIARIAS

RECEITA: COMO FAZER SOPRO DE VENA ASSADA

RECEITA: COMO FAZER MAÇÃS CARAMELIZADAS COM GERGELIM

RECEITA: COMO FAZER ROLOS DE PRIMAVERA COM PIMENTÃO DOCE E VEGETAIS

RECEITA: COMO FAZER BOLOS DE BATATA ESTILO ASIÁTICO COM COLESLAW

RECEITA: COMO FAZER RESTO DE CORDEIRO ASSADO

RECEITA: COMO FAZER FRANGO ASSADO ORIENTAL COM MOLHO DE COCO

RECEITA: COMO FAZER BOLINHOS DE CARANGUEJO EM CALDO DE ERVILHA

RECEITA: COMO FAZER FRANGO KUNG PAO DE WUN