ਰੈਸਿਪੀ: ਮਟਰ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਨਾਲ ਸੌਸੇਜ ਬਰੀਟੋਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਆਪਣੀ ਰੁਟੀਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਨਾਲ ਬਣੇ ਗੁਆਕਾਮੋਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੋੜ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਬੁਰੀਟੋਸ ਨੂੰ ਭਰੋ।

ਮਟਰ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਗੁਆਕੈਮੋਲ ਨਾਲ ਸੌਸੇਜ ਬਰੀਟੋਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਮੁਸ਼ਕਲ: ਆਸਾਨ
ਭਾਗ: 4 ਵੱਡੇ ਜਾਂ 6 ਛੋਟੇ ਬੁਰੀਟੋ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਸਮਾਂ: ਹੈਂਡਸ-ਆਨ ਟਾਈਮ 30 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
454g ਪੈਕ ਸੌਸੇਜ, ਛਿੱਲ ਹਟਾਈ ਗਈ
3 ਚਮਚ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਜਾਂ ਫਜਿਤਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਮਿਕਸਡ ਮਿਰਚਾਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ - ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ
198 ਗ੍ਰਾਮ ਟਿਨ ਸਵੀਟਕੋਰਨ, ਨਿਕਾਸ
2 ਐਵੋਕਾਡੋ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ
ਜੂਸ 1 ਨਿੰਬੂ
4 ਵੱਡੇ ਜਾਂ 6 ਛੋਟੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਰੈਪ
2 x 250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
125 ਗ੍ਰਾਮ ਪਰਿਪੱਕ ਚੇਡਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ
ਕੰਪੋਸਟੇਬਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਸੌਸੇਜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਕੇ 9-10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੋਰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿਓ।
ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ 1 ਚੱਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
ਐਵੋਕਾਡੋ, ਮਟਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਨੀ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਿਜ਼ ਕਰੋ - ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੰਕੀਅਰ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।
ਪੈਕ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਟੌਰਟਿਲਾ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਟੌਰਟਿਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ। guacamole ਦਾ ਇੱਕ ਡੌਲਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰੈਪਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰੀਟੋਸ ਪਾਓ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਰੀਟੋ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਕਿ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੈ। ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ guacamole ਅਤੇ coriander ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਟਰ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਨਾਲ ਸੌਸੇਜ ਬਰੀਟੋਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਪ੍ਰੌਨ ਅਤੇ ਗੁਆਕੈਮੋਲ ਰੈਪਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਮੈਕਸੀਕਨ-ਸਟਾਈਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਗੁਆਕੈਮੋਲ ਨਾਲ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਿਕਨ ਸਕਵਰਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਵੇਸਾਡਿਲਾਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਟਰ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪ ਟੈਕੋਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਵਰਡੇਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਟਕੀਲਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਮਾਰਗਰੀਟਾ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਪਰਫੈਕਟ ਗੁਆਕੈਮੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਵੀਟ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਜਾਲਪੇਨੋ ਟਾਰਟੇਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨਾਲ ਸਕੈਂਪੀ ਟੈਕੋਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਮੋਕੀ ਸੌਸੇਜ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਗੁਆਕੈਮੋਲ ਨਾਲ ਇਕ ਪੈਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਟੇਕਸ-ਮੈਕਸ ਬੀਫ ਬਰਿਟੋਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਆਸਾਨ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਿਕਨ ਟਰੇਬੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਪੋਟਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਬੀਫ ਬਰੀਟੋ ਬਾਊਲਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਰੈਸਿਪੀ: ਚਿੱਟੇ ਰੂਸੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਟ੍ਰੇਸ ਲੇਚੇਸ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਿਰਚ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿਸ਼ੇਲਾਡਾ ਕਾਕਟੇਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਟਮਾਟਰ ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਫਜੀਟਾਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...