ਰੈਸਿਪੀ: ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੋਕਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਇਹ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਮੋਕਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਝੜਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਮੋਕਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਓ

ਮੁਸ਼ਕਲ: ਆਸਾਨ
ਭਾਗ: 4 ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਮਾਂ: ਹੈਂਡਸ-ਆਨ ਟਾਈਮ 20 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਚਮਚ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
½ ਖੀਰਾ
2 ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਪੀਤੇ
2 x 175-200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਇਆ ਸਮੋਕਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ, ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ
1 ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਦਿਲ
5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਟੁਕੜਾ
2 ਚਮਚੇ ਚੌਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
2 ਚਮਚ ਹਲਕਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਚਮਚ ਟੋਸਟਡ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਟੋਸਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਮਾਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ. ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ, ਫਿਰ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸਕੋਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ। ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁਝ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਅੱਧੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਤਿਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. 4 ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਢੇਰ ਲਗਾਓ। ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਬਦਲਵੇਂ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਰੈਸਿਪੀ: ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੋਕਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਟਸ ਪਲਮ ਡਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਵੈਗਨ ਟੋਫੂ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਿੱਕੀ ਬੀਫ ਸਟਿਰ-ਫਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਫਾਈਵ ਸਪਾਈਸ ਡੱਕ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਨੀ-ਸਟਾਈਲ ਸਟਿੱਕੀ ਪੋਰਕ ਰਿਬਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਜ਼ੇਚੁਆਨ ਪੋਰਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਚਿੱਲੀ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੰਨੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਪੰਜ-ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਬਤਖ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਿੱਕੀ ਏਸ਼ੀਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਪੋਰਕ ਬਰਗਰਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਟਸ ਸਜ਼ੇਚੁਆਨ ਬੀਫ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਕੇਨ ਹੋਮਜ਼ ਕਰਿਸਪੀ ਫਿਸ਼ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਲਸਣ ਮਿਰਚ ਬੀਫ ਅਤੇ ਓਂਗ ਚੋਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਹਿਲਾਏ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਪ੍ਰੌਨ ਅਤੇ ਸ਼ੀਤਾਕੇ ਬੀਨ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...