ਰੈਸਿਪੀ: ਓਰੀਐਂਟਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲਡ ਸਕਾਲਪਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਲਿਟਲ ਪੋਰਟਲੈਂਡ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਲੰਡਨ ਵਿਖੇ ਕੁੱਕਰੀ ਸਕੂਲ ਦੁਆਰਾ ਓਰੀਐਂਟਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਾਲਪਸ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਡਿਸ਼। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਹ ਕਾਰਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਓਰੀਐਂਟਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲਡ ਸਕਾਲਪਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਮੁਸ਼ਕਲ: ਆਸਾਨ
ਭਾਗ: ਸਟਾਰਟਰ ਵਜੋਂ 2 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਮਾਂ: ਹੈਂਡਸ-ਆਨ ਟਾਈਮ 15-20 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

6 ਤਾਜ਼ੇ ਟਿਕਾਊ ਸਕੈਲਪ, ਸ਼ੈੱਲਡ
ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਲਈ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ
2 ਚੱਮਚ ਤਿਲ, ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
1 ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ, ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ
1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਦਰਕ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
½ ਚਮਚ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
1 ਚਮਚ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
½ ਚਮਚ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਨਿਚੋੜੋ
1 ਚਮਚ ਸੇਬ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ

ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ (ਛੱਡ ਦਿਓ) ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਸਕਾਲਪਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ, ਫਿਰ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਛੱਲੇ ਵਾਲੇ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ (ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ) ਨੂੰ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸਕਾਲਪ ਪਾਓ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਮੁੜੋ (ਉਸੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਸੀ) ਅਤੇ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ। ਉਹ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਛੂਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਪਰਿੰਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਭਰੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਕੈਲੋਪ ਭਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਓਰੀਐਂਟਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟੋ, ਫਿਰ 2 ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ। ਸਕਾਲਪਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਹੋਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।

ਰੈਸਿਪੀ: ਓਰੀਐਂਟਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲਡ ਸਕਾਲਪਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਟਸ ਪਲਮ ਡਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਵੈਗਨ ਟੋਫੂ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਫਾਈਵ ਸਪਾਈਸ ਡੱਕ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਿੱਕੀ ਬੀਫ ਸਟਿਰ-ਫਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਨੀ-ਸਟਾਈਲ ਸਟਿੱਕੀ ਪੋਰਕ ਰਿਬਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਜ਼ੇਚੁਆਨ ਪੋਰਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਚਿੱਲੀ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੰਨੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਪੰਜ-ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਬਤਖ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਕੇਨ ਹੋਮਜ਼ ਕਰਿਸਪੀ ਫਿਸ਼ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਿੱਕੀ ਏਸ਼ੀਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਪੋਰਕ ਬਰਗਰਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਟਸ ਸਜ਼ੇਚੁਆਨ ਬੀਫ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਲਸਣ ਮਿਰਚ ਬੀਫ ਅਤੇ ਓਂਗ ਚੋਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਹਿਲਾਏ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਪ੍ਰੌਨ ਅਤੇ ਸ਼ੀਤਾਕੇ ਬੀਨ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...