ਰੈਸਿਪੀ: ਮਟਰ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕਰੈਬ ਡੰਪਲਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਕਰੈਬ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਹਰੇ ਮਟਰ ਸੂਪ ਨਾਲ ਦੋਸਤਾਂ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰੋ।

ਮਟਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਬ ਡੰਪਲਿੰਗਸ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ

ਮੁਸ਼ਕਲ: ਆਸਾਨ
ਭਾਗ: 4 ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਮਾਂ: ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ

ਸਮੱਗਰੀ

2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਕੇਸਰ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
100ml ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਟਰ
ਵਾਧੂ-ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
12 ਸ਼ੀਟਾਂ 9 x 9cm ਵੋਨ-ਟਨ ਪੇਸਟਰੀ
2 ਅੰਡੇ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਡ੍ਰੈਸਡ ਕਰੈਬ ਮੀਟ, ਪਲੱਸ ਸ਼ੈੱਲ (ਹੇਠਾਂ ਸਾਡਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ)

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੇਸਰ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸ਼ੈੱਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਢੱਕ ਕੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਵਨ-ਟਨ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ. ਸੀਜ਼ਨ. ਹਰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਤਿਕੋਣੀ ਪਾਰਸਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਤਿਰਛੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ। (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਸੀਲਬੰਦ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਅੰਡੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਰਸਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ।) ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ।
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਛਾਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ। ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਢੱਕ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ. (ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸੂਪ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਖਿਚਾਓ।) ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ.
ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਵਨ-ਟਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਾ ਚੜ੍ਹ ਜਾਣ। ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ. ਸੂਪ ਨੂੰ 4 ਕਟੋਰਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 3 ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵਾਧੂ-ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਟਰ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕਰੈਬ ਡੰਪਲਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਟਸ ਪਲਮ ਡਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਵੈਗਨ ਟੋਫੂ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਿੱਕੀ ਬੀਫ ਸਟਿਰ-ਫਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਫਾਈਵ ਸਪਾਈਸ ਡੱਕ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਨੀ-ਸਟਾਈਲ ਸਟਿੱਕੀ ਪੋਰਕ ਰਿਬਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਜ਼ੇਚੁਆਨ ਪੋਰਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਚਿੱਲੀ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਟਸ ਸਜ਼ੇਚੁਆਨ ਬੀਫ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੰਨੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਪੰਜ-ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਬਤਖ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਹਿਲਾਏ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਿੱਕੀ ਏਸ਼ੀਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਪੋਰਕ ਬਰਗਰਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਕੇਨ ਹੋਮਜ਼ ਕਰਿਸਪੀ ਫਿਸ਼ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਪ੍ਰੌਨ ਅਤੇ ਸ਼ੀਤਾਕੇ ਬੀਨ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਜਲਦੀ ਚੀਨੀ-ਸਟਾਈਲ ਓਮਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ