ਰੈਸਿਪੀ: ਬਰੇਜ਼ਡ ਸ਼ੌਰਟ੍ਰਿਬ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਡਾਈਕੋਨ ਨਾਲ ਬਾਓ ਬੰਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਲੰਡਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਓ ਦੇ ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਰਚੇਨ ਚਾਂਗ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਬਾਓ ਬਨ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ, ਕੋਮਲ ਬੀਫ ਸ਼ਾਰਟ੍ਰਿਬ ਤਿੱਖੇ ਅਚਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੀਨੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ।

ਬਰੇਜ਼ਡ ਸ਼ੌਰਟ੍ਰਿਬ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਡਾਈਕੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਓ ਬੰਸ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ

ਮੁਸ਼ਕਲ: ਆਸਾਨ
ਭਾਗ: ਲਗਭਗ 32 ਬੰਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਸਮਾਂ: ਹੈਂਡਸ-ਆਨ ਟਾਈਮ 1 ਘੰਟਾ, ਓਵਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 3-3½ ਘੰਟੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ, ਉੱਠਣਾ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਕਰਨਾ

ਸਮੱਗਰੀ

300 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਧੂੜ ਲਈ ਵਾਧੂ
4 ਜੀ ਫਾਸਟ-ਐਕਸ਼ਨ ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ
140 ਮਿ.ਲੀ. ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ
500 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
60 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
½ ਚਮਚ ਲੂਣ
10 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਸਟ-ਐਕਸ਼ਨ ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ
½ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
20 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਾਲ ਹੀ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ
290 ਮਿ.ਲੀ. ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ
ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ
1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਬੀਫ ਸ਼ਾਰਟ੍ਰਿਬਸ, ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਲਸਣ ਦੀਆਂ 6 ਕਲੀਆਂ
1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਚੌਥਾਈ
5 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
1½ ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
240 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ੌਕਸਿੰਗ ਵਾਈਨ
ਕੁਝ ਚੁਟਕੀ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
1 ਛੋਟਾ ਡਾਈਕਨ, ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ
100ml ਚੀਨੀ ਚੌਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
50 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
1 ਚਮਚ ਲੂਣ
ਮੇਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ
ਬਾਂਸ ਜਾਂ ਧਾਤ ਦਾ ਸਟੀਮਰ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ

ਪੁਰਾਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਦੁੱਧ / ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਹਲਕੀ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ, ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਚਾਹ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਜਦੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਆਟਾ ਚੜ੍ਹ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ/ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵਾਂ ਆਟਾ ਬਣਾ ਲਓ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਆਟਾ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਆਟੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢਿੱਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਧੱਕਦੇ ਰਹੋ। ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਟਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਪੁਰਾਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼-ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉੱਠਣ ਲਈ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਛੱਡੋ (ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ)।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਗਲੂਗ ਪਾਓ. ਸ਼ਾਰਟਰਿਬਸ ਨੂੰ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਮੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜੋ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਛਾਲਦੇ ਹੋਏ, ਫਿਰ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਟਿਪ ਕਰੋ।
ਓਵਨ ਨੂੰ 170°C/150°C ਪੱਖਾ/ਗੈਸ 3½ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕਸਿੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਰਸਤੇ ਆਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਟੀਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ, ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 3-3½ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ।
ਜਦੋਂ ਬੀਫ ਪਕ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਾਕਸ ਗਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਡਾਈਕਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕਾ, ਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਡਾਈਕੋਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ, ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੱਸਲੀਆਂ ਪਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੋਣ ਤੱਕ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ)। ਪੱਸਲੀਆਂ ਤੋਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉੱਕਰ ਦਿਓ (ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ), ਫਿਰ ਕੁਝ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਉਛਾਲੋ ਅਤੇ ਕਿਤੇ ਨਿੱਘੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ।
ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 32 ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ, ਲਗਭਗ ਗੋਲਫ ਗੇਂਦਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ। ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਅੰਡਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਕ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੋਪਸਟਿਕ ਦੇ ਮੋਟੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਚੌਪਸਟਿੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਲ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੋਰੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ, ਚਾਹ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਨਿੱਘੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਬੰਨ ਸੁੱਜ ਜਾਣਗੇ।
5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਰੱਖੋ (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪਾਣੀ ਸਟੀਮਰ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹਦਾ ਹੈ)। ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਬਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਢੱਕਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ। ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦਿੰਦੇ ਹੋ।
ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਬਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਅੱਧ 'ਤੇ ਮੇਓ ਫੈਲਾਓ। ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮੀਟ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਹੋਰ ਚਟਣੀ 'ਤੇ ਚਮਚਾ ਦਿਓ. ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ, ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਓ।

ਰੈਸਿਪੀ: ਬਰੇਜ਼ਡ ਸ਼ੌਰਟ੍ਰਿਬ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਡਾਈਕੋਨ ਨਾਲ ਬਾਓ ਬੰਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਟਸ ਪਲਮ ਡਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਵੈਗਨ ਟੋਫੂ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਫਾਈਵ ਸਪਾਈਸ ਡੱਕ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਿੱਕੀ ਬੀਫ ਸਟਿਰ-ਫਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਨੀ-ਸਟਾਈਲ ਸਟਿੱਕੀ ਪੋਰਕ ਰਿਬਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਜ਼ੇਚੁਆਨ ਪੋਰਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਚਿੱਲੀ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੰਨੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਪੰਜ-ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਬਤਖ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਕੇਨ ਹੋਮਜ਼ ਕਰਿਸਪੀ ਫਿਸ਼ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਿੱਕੀ ਏਸ਼ੀਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਪੋਰਕ ਬਰਗਰਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਟਸ ਸਜ਼ੇਚੁਆਨ ਬੀਫ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਲਸਣ ਮਿਰਚ ਬੀਫ ਅਤੇ ਓਂਗ ਚੋਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਹਿਲਾਏ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਪ੍ਰੌਨ ਅਤੇ ਸ਼ੀਤਾਕੇ ਬੀਨ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...