ਰੈਸਿਪੀ: ਕੋਲੈਸਲਾ ਨਾਲ ਏਸ਼ੀਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਇਹ ਏਸ਼ੀਅਨ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਆਲੂ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਪੋਲੇਂਟਾ ਅਤੇ ਥਾਈ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਟਾਰਟਰ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕੋਲੈਸਲਾ ਨਾਲ ਏਸ਼ੀਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਦੀ ਪਕਵਾਨ

ਮੁਸ਼ਕਲ: ਆਸਾਨ
ਭਾਗ: 4 ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਮਾਂ: ਲਗਭਗ 75 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਛੋਟਾ ਆਲੂ, ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ
400 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਮੀ ਆਲੂ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
30 ਗ੍ਰਾਮ ਵਧੀਆ ਥਾਈ ਲਾਲ ਕਰੀ ਪੇਸਟ
15 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਅਨੀਜ਼
25 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
1 ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਲੇਂਟਾ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਮੀਲ
400 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਕੋਰਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਨਸਪ੍ਰਾਉਟ
30 ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਸਾਬੀ ਪੇਸਟ (ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਤੋਂ)
1 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
1 ਚਮਚ ਹਲਕਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਾਲ ਹੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਾਧੂ
3 ਚਮਚੇ ਚੌਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
1 ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਸਟ, ਨਾਲ ਹੀ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਵੇਜ
ਚੰਗੀ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ ਨੂੰ 200°C/fan180°C/ਗੈਸ 6 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸਕੂਪ ਕਰੋ, ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਆਲੂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਕੋਲੇਸਲਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਪਰ ਅੱਧਾ ਜੈਸਟ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ। ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਕੜ੍ਹੀ ਦੀ ਪੇਸਟ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਜ਼ੇਸਟ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਸੀਜ਼ਨ, ਰਲਾਓ, ਢੱਕੋ, ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 8 ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਮੋਲਡ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪੋਲੇਂਟਾ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕਰੋ। ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਸੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਕੋਲੇਸਲਾ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚੂਨੇ ਦੇ ਵੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 2 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।

ਰੈਸਿਪੀ: ਕੋਲੈਸਲਾ ਨਾਲ ਏਸ਼ੀਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਟਸ ਪਲਮ ਡਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਵੈਗਨ ਟੋਫੂ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਫਾਈਵ ਸਪਾਈਸ ਡੱਕ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਿੱਕੀ ਬੀਫ ਸਟਿਰ-ਫਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਨੀ-ਸਟਾਈਲ ਸਟਿੱਕੀ ਪੋਰਕ ਰਿਬਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਜ਼ੇਚੁਆਨ ਪੋਰਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਚਿੱਲੀ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਮਿੰਨੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਪੰਜ-ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਬਤਖ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਕੇਨ ਹੋਮਜ਼ ਕਰਿਸਪੀ ਫਿਸ਼ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਿੱਕੀ ਏਸ਼ੀਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਪੋਰਕ ਬਰਗਰਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਚੀਟਸ ਸਜ਼ੇਚੁਆਨ ਬੀਫ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਲਸਣ ਮਿਰਚ ਬੀਫ ਅਤੇ ਓਂਗ ਚੋਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਹਿਲਾਏ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਪ੍ਰੌਨ ਅਤੇ ਸ਼ੀਤਾਕੇ ਬੀਨ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...