ਰੈਸਿਪੀ: ਈਟਨ ਮੇਸ ਟਰੇਬੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਅਸੀਂ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ, ਈਟਨ ਮੈਸ, ਨੂੰ ਟੀਟਾਈਮ ਟ੍ਰੇਬੇਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਕੇਕ ਮੇਰਿੰਗਜ਼, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਡਬਲ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ; ਆਖਰੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਿਠਆਈ.

ਰੈਸਿਪੀ ਈਟਨ ਮੈਸ ਟਰੇਬੇਕ

ਮੁਸ਼ਕਲ: ਆਸਾਨ
ਭਾਗ: 12-15 ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਮਾਂ: ਹੈਂਡਸ-ਆਨ ਟਾਈਮ 20 ਮਿੰਟ, ਓਵਨ ਟਾਈਮ 25-30 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਦਾ ਪੇਸਟ
50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ
4 ਮੱਧਮ ਫਰੀ-ਰੇਂਜ ਅੰਡੇ
175 ਗ੍ਰਾਮ ਸਵੈ-ਉਭਾਰਦਾ ਆਟਾ
4 ਚਮਚ ਡਬਲ ਕਰੀਮ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਟੀਆਂ, ਪੱਕੀਆਂ ਪਰ ਪੱਕੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ, ਝੁਕੇ ਅਤੇ ਅੱਧੀਆਂ
1 ਚਮਚ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡਬਲ ਕਰੀਮ
50 ਗ੍ਰਾਮ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ
4 ਘਰੇਲੂ ਮੇਰਿੰਗਜ਼ (ਮਾਸਟਰ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇਖੋ), ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਟੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ, ਘੁੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
ਛੋਟੀ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਬੀ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
20cm x 30cm ਖੋਖਲਾ ਕੇਕ ਟੀਨ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਊਨੀ ਟੀਨ, ਗ੍ਰੇਸਡ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ ਨੂੰ 190°C/170°C ਪੱਖਾ/ਗੈਸ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ 5. ਸਪੰਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ। ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਦੇ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਿਸੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਆਖਰੀ 2 ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ। ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਧਾਤੂ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 4 ਚਮਚ ਡਬਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਠ-ਅੱਠ ਮੋਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪੱਧਰ ਕਰੋ। 250 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਧੱਕਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸਕਿਊਰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦਾ।
ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਥਾਂ ਤੇ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਵ੍ਹੀਪ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਨਰਮ ਚੋਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀ। ਸਪੰਜ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਮੇਰਿੰਗਜ਼, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

ਰੈਸਿਪੀ: ਈਟਨ ਮੇਸ ਟਰੇਬੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਰੈਸਿਪੀ: ST CLEMENT's Squares ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਰੈਸਿਪੀ: ਆਸਾਨ ਬਟਰਫਲਾਈ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਵ੍ਹਾਈਟ ਫੋਰੈਸਟ ਗੇਟਯੂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਚਾਕਲੇਟ ਕਪਕੇਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਪਰਿੰਗ ਲੈਂਬ ਕਪਕੇਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਨਿੰਬੂ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਆਸਾਨ ਫਲੋਰਲੇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟਿੱਕੀ ਟੌਫੀ ਪੁਡਿੰਗ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਟਨੌਕ ਦੇ ਟੀਕੇਕ ਟਰੇਬੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੋਕ-ਸੰਤਰੀ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਏਰਿਕ ਲੈਨਲਾਰਡ ਦੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਦਾ ਸੇਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਕੈਰੇਮਲ ਪੋਚਡ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਅਖਰੋਟ-ਮੁਕਤ ਗਾਜਰ ਕਪਕੇਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਟੌਫੀ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਡ੍ਰਿੱਪ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਮਰ-ਕੱਪ ਬੰਟ ਡ੍ਰਿੱਜ਼ਲ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਰੈਸਿਪੀ: ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮਾਊਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...

ਰੈਸਿਪੀ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਸਪੰਜ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ...