रेसिपी: अननस साल्सासह मसालेदार सॅल्मन कसे करावे

उष्णकटिबंधीय अननस साल्सा मसालेदार स्मोकी सॅल्मनसह छान जोडला जातो. सॅल्मनऐवजी तुम्ही चिकन किंवा बीफ देखील वापरू शकता.

अननस साल्सासह मसालेदार सॅल्मन रेसिपी

अडचण: सोपे
भाग: सेवा 6
वेळ: 30 मिनिटांत तयार

साहित्य

2 चमचे स्मोक्ड गोड पेपरिका
3 चमचे वाळलेल्या लसूण दाणे
1 टीस्पून ग्राउंड जिरे
½ टीस्पून लाल मिरची
6 x 175g जंगली अलास्कन सॅल्मन फिलेट्स, त्वचेसह
4 चमचे सूर्यफूल तेल, तसेच ब्रशिंगसाठी अतिरिक्त
6 मोठ्या कोंब ताज्या फ्लॅटलीफ अजमोदा (ओवा), सजवण्यासाठी
2 चमचे हलकी मस्कोवाडो साखर
1 टीस्पून तांदूळ व्हिनेगर
100 मि.ली
चिमूटभर केशर
¼ मोठी हिरवी मिरची, वाळलेली
1 मोठे पिकलेले अननस

स्टेप बाय स्टेप तयारी

साल्सा बनवा. मध्यम सॉसपॅनमध्ये साखर, व्हिनेगर, साक, केशर आणि मिरची हलक्या हाताने गरम करा. साखर विरघळेपर्यंत ढवळा.
दरम्यान, अननसाचे तुकडे करा, कोर करा आणि लहान-मध्यम फासांमध्ये चिरून घ्या. गरम सेक मिश्रणात घाला, उकळी आणा, नंतर बाजूला ठेवा.
एका वाडग्यात पेपरिका, लसूण, जिरे आणि लाल मिरची थोडे मीठ आणि मिरपूड मिसळा. मसाल्याच्या मिश्रणात माशांना थोडे तेल आणि कोट घालून ब्रश करा.
2 तळण्याचे पॅन मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा आणि त्यांच्यामध्ये तेल वाटून घ्या. गरम झाल्यावर, माशाचे मांस 3 मिनिटे तळून घ्या - मसाले गडद झाले पाहिजे परंतु जळू नये. आलटून पालटून आणखी ४-५ मिनिटे तळून घ्या.
साल्सा गरम होईपर्यंत हलक्या हाताने गरम करा, नंतर मिरची काढून टाका. प्लेट्समध्ये मासे विभाजित करा, साल्सा वर चमचा आणि सर्व्ह करण्यासाठी अजमोदा (ओवा) सह सजवा.

रेसिपी: अननस साल्सासह मसालेदार सॅल्मन कसे करावे

रेसिपी: कॉर्नब्रेडसह टोमॅटो आणि मसालेदार सॉसेज बेक केलेले अंडे कसे करावे...

रेसिपी: एव्होकॅडो साल्सासह स्वीटकॉर्न केक कसे करावे...

रेसिपी: टोमॅटो साल्सासह चिकन फजीतास कसे करावे...

रेसिपी: स्टीक आणि मिरपूड फजीतास कसे करावे

रेसिपी: क्विक बीफ स्टीक चिली कॉन कार्ने कसे करावे...

रेसिपी: टकीला स्ट्रॉबेरीसह मार्गारीटा चीजकेक कसे करावे...

रेसिपी: बोलोग्नीज क्वेसाडिला कसे करावे

रेसिपी: बीफ एन्चिलाडस कसे करावे

रेसिपी: गोड बटाटे आणि लिंबू दही सह मेक्सिकन-स्टाईल डुकराचे मांस कसे करावे...

रेसिपी: स्मोकिन हॉट कॉकटेल कसे करावे

रेसिपी: वाटाणा आणि एवोकॅडो ग्वाकमोलसह सॉसेज बरिटोस कसे करावे...

रेसिपी: मेक्सिकन-स्टाईल बीन आणि चोरिझो सलाड कसे करावे...

रेसिपी: एन्सेनाडा फिश टॅकोस कसे करावे

रेसिपी: मेक्सिकन चिकन टॅको सलाद कसे करावे

रेसिपी: एव्होकॅडो आणि लाल कांदा साल्सासह ट्यूना स्टीक्स कसे करावे...

रेसिपी: व्हाईट रशियन सिरपसह ट्रेस लेचेस केक कसा बनवायचा...

रेसिपी: मिरची स्टीक फजीतास कसे करावे

रेसिपी: लिंबू मिरची चिकन फजीतास कसे करावे

रेसिपी: ग्वाकमोल सलाड कसे करावे

रेसिपी: टेक्स-मेक्स एन्चिलाडा बेक कसे करावे...