रेसिपी: ओरिएंटल ड्रेसिंगसह ग्रिडल्ड स्कॉलॉप्स कसे करावे

लिटल पोर्टलँड स्ट्रीट, लंडन येथील कुकरी स्कूलने ओरिएंटल ड्रेसिंगसह स्कॅलॉप्सची एक वेगवान डिश. ही रेसिपी व्वा फॅक्टर वितरीत करते, परंतु बनवण्यासाठी फक्त 20 मिनिटे लागतात.

ओरिएंटल ड्रेसिंगसह ग्रिडल्ड स्कॉलॉप्सची रेसिपी

अडचण: सोपे
भाग: स्टार्टर म्हणून 2 सर्व्ह करते
वेळ: हँड्स-ऑन वेळ 15-20 मि

साहित्य

6 ताजे टिकाऊ स्कॅलॉप्स, कवचयुक्त
रिमझिम करण्यासाठी शेकलेले तीळ तेल
सर्व्ह करण्यासाठी 2 मूठभर सॅलड पाने
2 टीस्पून तीळ, कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये हलके टोस्ट करा
1 लसूण पाकळ्या, ठेचून
आले 1.5 सेमी तुकडा, किसलेले
½ टीस्पून टोस्ट केलेले तिळाचे तेल
1 चमचे ऑलिव्ह तेल
1 टीस्पून लिंबाचा रस
1 टीस्पून तांदूळ व्हिनेगर
½ टीस्पून तेरियाकी सॉस
संत्र्याचा रस पिळून घ्या
1 टीस्पून सफरचंद एकाग्रता

चरण-दर-चरण तयारी

ड्रेसिंगसाठी, एका लहान वाडग्यात, घट्ट होईपर्यंत सर्व साहित्य एकत्र फेटा, नंतर बाजूला ठेवा.
तुम्हाला हवे असल्यास कोणतेही स्नायू तंतू कापून (काढून टाका) आणि केशरी आणि पांढरे गुलाब स्वच्छ करा. स्कॅलॉप्स किचन पेपरने कोरडे करा, नंतर तिळाच्या तेलाने हलके रिमझिम करा.
धुम्रपान येईपर्यंत कढईत तवा (किंवा तळण्याचे पॅन) गरम करा, स्कॅलॉप्स घाला आणि एका बाजूला सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत 2-3 मिनिटे शिजवा. वळा (तुम्ही ते पॅनमध्ये जोडले त्याच क्रमाने) आणि आणखी 2-3 मिनिटे शिजवा. ते शीर्षस्थानी हलके सोनेरी असले पाहिजेत आणि स्पर्श केल्यावर ते अगदी स्प्रिंग वाटतात. पॅनमध्ये जास्त गर्दी करू नका अन्यथा स्कॅलॉप्स वाफतील. मीठ आणि मिरपूड सह प्लेट आणि हंगामात हस्तांतरित करा.
सॅलडची पाने एका लहान वाडग्यात थोड्या ओरिएंटल ड्रेसिंगसह टाका, नंतर 2 प्लेट्समध्ये विभागून घ्या. वर स्कॅलॉप्स व्यवस्थित करा, अधिक ड्रेसिंगसह रिमझिम पाऊस करा आणि तीळ सह शिंपडा.

रेसिपी: ओरिएंटल ड्रेसिंगसह ग्रिडल्ड स्कॉलॉप्स कसे करावे

रेसिपी: जलद स्प्रिंग रोल्स कसे करावे

रेसिपी: मधयुक्त बदक आणि भाजीपाला तळणे कसे करावे...

रेसिपी: त्वरीत कोळंबी हलवा-फ्राय कसे करावे

रेसिपी: पाच-स्पाईस कोलेस्लॉ कसे करावे

रेसिपी: केन होमचे कुरकुरीत फिश स्प्रिंग रोल कसे करावे...

रेसिपी: तिळासह कॅरमेलाइज्ड सफरचंद कसे करावे...

रेसिपी: चीटचे शेचुआन बीफ कसे करावे

रेसिपी: व्हेज टोफू स्टिर-फ्राय कसे करावे

रेसिपी: मसालेदार ओरिएंटल लँब सलाड कसे करावे...

रेसिपी: उरलेले भाजलेले कोकरू ढवळून तळणे कसे करावे...

रेसिपी: मिरपूड आणि ब्रोकोलीसह सिझलिंग पेपरिका बीफ कसे करावे...

रेसिपी: मध आणि आले चिकन कसे करावे

रेसिपी: चार्जिल्ड सोया मिरची चिकन कसे करावे...

रेसिपी: वाफवलेल्या पाक चोईवर चार सियू डुकराचे मांस कसे करावे...

रेसिपी: द्रुत चायनीज डक सलाड कसे करावे

रेसिपी: बेबी सॅव्हॉय कोबी पँसेटा आणि स्टार अॅनिजसह कसे करावे...

रेसिपी: गोड आणि आंबट कोळंबी कशी करावी

रेसिपी: बदक आणि PEAR सलाद कसे करावे

रेसिपी: कुरकुरीत टोफू स्टिर-फ्राय कसे करावे...

रेसिपी: चिकन आणि ब्रोकोली स्पॅगेटी कशी करावी...