रेसिपी: मिसो सूपसह पाच-मसाले भाजलेले डुकराचे मांस कसे करावे

चायनीज-शैलीतील डुकराचे मांस सूप रेसिपीचा एक वार्मिंग बाऊलभर जो पोटभर पण अतिशय आरोग्यदायी रात्रीचे जेवण बनवतो. आणि सर्व चार लोकांसाठी £4 अंतर्गत.

मिसो सूपसह पाच-मसाल्याच्या रोस्ट पोर्कची रेसिपी

400 ग्रॅम डुकराचे मांस टेंडरलॉइन फिलेटचा तुकडा
1 टीस्पून तिळाचे तेल, चवीनुसार
1 टीस्पून कोथिंबीर ठेचून
1 टीस्पून चीनी पाच-मसाले पावडर
2.5 लिटर चिकन स्टॉक, गरम
150 ग्रॅम वाळलेल्या बारीक अंडी नूडल्स
3 बंद कप मशरूम, काप
3 x 10 ग्रॅम सॅचेट्स मिसो सूप पेस्ट (आम्ही प्रमुख सुपरमार्केटमधून युटाका वापरला)
50 ग्रॅम हंगामी हिरव्या भाज्या, तुकडे
2 चमचे सोया सॉस, चवीनुसार
2 स्प्रिंग कांदे, सुव्यवस्थित आणि बारीक चिरून, सजवण्यासाठी

ओव्हन 200°C/fan180°C/ गॅसवर गरम करा 6. डुकराचे मांस तिळाच्या तेलाचे काही थेंब चोळा आणि कोथिंबीर, पाच-मसाले पावडर आणि थोडा मसाला घाला. शिजेपर्यंत 20 मिनिटे भाजून घ्या. फॉइलने झाकून ठेवा आणि 5 मिनिटे विश्रांती घ्या, नंतर कर्णरेषावर पातळ काप करा.
एका मोठ्या पॅनमध्ये स्टॉकला उकळी आणा. नूडल्स आणि मशरूम घाला आणि 2 मिनिटे उकळवा. मिसोमध्ये फेटून घ्या, नंतर हिरव्या भाज्या ढवळून घ्या आणि 2 मिनिटे उकळवा. सोया सॉस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
डुकराचे तुकडे असलेल्या मोठ्या भांड्यांमध्ये सूप लाडू करा. उरलेल्या तिळाच्या तेलाचे काही थेंब आणि स्प्रिंग ओनियन्सने सजवून सर्व्ह करा.