रेसिपी: आले, कांदा आणि संत्र्याच्या कोशिंबीरसह पाच-मसालेदार बदक कसे करावे

तिखट आले, कांदा आणि केशरी कोशिंबीर या ओरिएंटल डक रेसिपीला उत्तम साथ देते.

आले, कांदा आणि संत्र्याच्या कोशिंबीरसह पाच-मसाल्याच्या बदकाची रेसिपी

अडचण: सोपे
भाग: ४ सर्व्ह करते
वेळ: वेळेवर हात 20 मिनिटे, तसेच 20 मिनिटे स्वयंपाक वेळ

साहित्य

4 बदकाचे स्तन, त्वचेसह
2 टीस्पून पाच मसाले पावडर
2 टेस्पून वाहणारे मध
1 लाल कांदा, बारीक चिरलेला
3 संत्री
4 बॉल स्टेम आले, चिरलेला, शिवाय 4 चमचे आले सरबत जारमधून
1 टीस्पून शेरी व्हिनेगर
मूठभर ताजी कोथिंबीर, चिरलेली

चरण-दर-चरण तयारी

ओव्हन 190°C/fan170°C/ गॅसवर गरम करा 5. बदकाच्या स्तनांची त्वचा कापून घ्या, एका वाडग्यात ठेवा आणि पाच-मसाले आणि काही मसाला त्यात घासून घ्या.
एक ओव्हनप्रूफ पॅन मध्यम आचेवर गरम करा, बदक, स्किन-साइड खाली घाला आणि कुरकुरीत होईपर्यंत 10 मिनिटे शिजवा. चरबी काढून टाका, बदकाचे स्तन फिरवा आणि त्वचेवर मध टाका. 10 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये स्थानांतरित करा, नंतर पॅनमधून काढा आणि विश्रांतीसाठी बाजूला ठेवा.
दरम्यान, कांदा एका वाडग्यात ठेवा, उकळत्या पाण्याने झाकून ठेवा, 5 मिनिटे सोडा, नंतर काढून टाका. संत्री सोलून घ्या, नंतर त्वचाविरहित भाग सोडण्यासाठी पडद्याच्या दरम्यान कापून घ्या.
फ्राईंग पॅनमध्ये आले, सरबत, कांदा, संत्रा भाग आणि शेरी व्हिनेगर गरम करा, नंतर कोथिंबीर हलवा. बदकाचे तुकडे करा आणि उबदार सॅलडसह सर्व्ह करा.

रेसिपी: आले, कांदा आणि संत्र्याच्या कोशिंबीरसह पाच-मसालेदार बदक कसे करावे

रेसिपी: जलद स्प्रिंग रोल्स कसे करावे

रेसिपी: मधयुक्त बदक आणि भाजीपाला तळणे कसे करावे...

रेसिपी: त्वरीत कोळंबी हलवा-फ्राय कसे करावे

रेसिपी: पाच-स्पाईस कोलेस्लॉ कसे करावे

रेसिपी: केन होमचे कुरकुरीत फिश स्प्रिंग रोल कसे करावे...

रेसिपी: तिळासह कॅरमेलाइज्ड सफरचंद कसे करावे...

रेसिपी: चीटचे शेचुआन बीफ कसे करावे

रेसिपी: व्हेज टोफू स्टिर-फ्राय कसे करावे

रेसिपी: मसालेदार ओरिएंटल लँब सलाड कसे करावे...

रेसिपी: उरलेले भाजलेले कोकरू ढवळून तळणे कसे करावे...

रेसिपी: मिरपूड आणि ब्रोकोलीसह सिझलिंग पेपरिका बीफ कसे करावे...

रेसिपी: मध आणि आले चिकन कसे करावे

रेसिपी: चार्जिल्ड सोया मिरची चिकन कसे करावे...

रेसिपी: वाफवलेल्या पाक चोईवर चार सियू डुकराचे मांस कसे करावे...

रेसिपी: द्रुत चायनीज डक सलाड कसे करावे

रेसिपी: बेबी सॅव्हॉय कोबी पँसेटा आणि स्टार अॅनिजसह कसे करावे...

रेसिपी: गोड आणि आंबट कोळंबी कशी करावी

रेसिपी: बदक आणि PEAR सलाद कसे करावे

रेसिपी: कुरकुरीत टोफू स्टिर-फ्राय कसे करावे...

रेसिपी: चिकन आणि ब्रोकोली स्पॅगेटी कशी करावी...