रेसिपी: वाफवलेल्या पाक चोईवर चार सियू डुकराचे मांस कसे करावे

आमची अस्सल चार सिउ पोर्क डिश चवीने परिपूर्ण आहे. शनिवारी रात्री किंवा चिनी नववर्षाच्या जेवणाचा भाग म्हणून हे टेकवे क्लासिक बनवा.

वाफवलेल्या पाक चोईवर चार सिउ पोर्कची रेसिपी

अडचण: सोपे
भाग: ४ सर्व्ह करते
वेळ: बनवण्यासाठी 30 मिनिटे लागतात, ओव्हनमध्ये 40 मिनिटे, तसेच मॅरीनेट करण्यासाठी

साहित्य

600 ग्रॅम पोर्क फिलेट
300 ग्रॅम बेबी पाक चोई, संपूर्ण (किंवा मोठी पाक चोई अर्धवट लांब)
1 स्प्रिंग कांदा, कापलेला, सजवण्यासाठी
2 लसूण पाकळ्या, ठेचून आणि बारीक चिरून
२ चमचे किसलेले ताजे आले
50 मिली हलका सोया सॉस
50 मिली तांदूळ वाइन
3 चमचे हलकी मस्कोवाडो साखर
1 टीस्पून होई सिन सॉस
2 चमचे पिवळे बीन सॉस
1 टेस्पून वनस्पती तेल
60 मिली मध

स्टेप बाय स्टेप तयारी

डुकराचे मांस मध्ये slashes कट. मॅरीनेडचे घटक एकत्र करा आणि डुकराचे मांस शक्य तितक्या वेळ, आदर्शपणे रात्रभर मॅरीनेट करा.
ओव्हन 200°C/पंखा 180°C/गॅस वर गरम करा 6. मॅरीनेडमधून डुकराचे मांस काढा आणि भाजलेल्या टिनवर रॅकवर ठेवा. राखीव marinade. अर्धवट भरण्यासाठी टिनमध्ये गरम पाणी घाला. 20 मिनिटे भाजून घ्या, डुकराचे मांस उलटा करा आणि काही मॅरीनेडने चांगले ब्रश करा. ओव्हन 180°C/पंखा 160°C/गॅस 4 पर्यंत कमी करा आणि आणखी 20 मिनिटे भाजून घ्या. ओव्हन बंद करा पण डुकराचे मांस गरम ठेवण्यासाठी फॉइलने झाकून आत ठेवा.
कढईत किंवा सॉसपॅनमध्ये थोडेसे पाणी उकळण्यासाठी आणा - पाया पाण्यात न बुडता स्टीमर कढईत बसेल याची खात्री करा. पाक चोई स्टीमरमध्ये ठेवा, झाकून 1½-2 मिनिटे वाफ करा (मोठे पाक चोई वापरत असल्यास 3-4 मिनिटे).
उर्वरित marinade उकळणे आणा, नंतर उष्णता काढा.
पाक चोई प्लेट्सवर व्यवस्थित करा. डुकराचे तुकडे करा आणि पाक चोईवर ठेवा. गरम सॉसने रिमझिम करा आणि स्प्रिंग कांद्याने सजवा.

रेसिपी: वाफवलेल्या पाक चोईवर चार सियू डुकराचे मांस कसे करावे

रेसिपी: जलद स्प्रिंग रोल्स कसे करावे

रेसिपी: मधयुक्त बदक आणि भाजीपाला तळणे कसे करावे...

रेसिपी: त्वरीत कोळंबी हलवा-फ्राय कसे करावे

रेसिपी: पाच-स्पाईस कोलेस्लॉ कसे करावे

रेसिपी: केन होमचे कुरकुरीत फिश स्प्रिंग रोल कसे करावे...

रेसिपी: तिळासह कॅरमेलाइज्ड सफरचंद कसे करावे...

रेसिपी: चीटचे शेचुआन बीफ कसे करावे

रेसिपी: मसालेदार ओरिएंटल लँब सलाड कसे करावे...

रेसिपी: व्हेज टोफू स्टिर-फ्राय कसे करावे

रेसिपी: उरलेले भाजलेले कोकरू ढवळून तळणे कसे करावे...

रेसिपी: मिरपूड आणि ब्रोकोलीसह सिझलिंग पेपरिका बीफ कसे करावे...

रेसिपी: मध आणि आले चिकन कसे करावे

रेसिपी: चार्जिल्ड सोया मिरची चिकन कसे करावे...

रेसिपी: द्रुत चायनीज डक सलाड कसे करावे

रेसिपी: बेबी सॅव्हॉय कोबी पँसेटा आणि स्टार अॅनिजसह कसे करावे...

रेसिपी: गोड आणि आंबट कोळंबी कशी करावी

रेसिपी: बदक आणि PEAR सलाद कसे करावे

रेसिपी: कुरकुरीत टोफू स्टिर-फ्राय कसे करावे...

रेसिपी: चिकन आणि ब्रोकोली स्पॅगेटी कशी करावी...

रेसिपी: चीटचे लिंबू चिकन कसे करावे