RESEP: CARA KERJA LEMAK DELIMA

Sijine piring gedhe saka georgina Hayden sing manis, asem lan jus pomegranate fattoush minangka sajian utama utawa sisih vegan warna-warni.

RESEP CARA LAKUKAN LEMAK DELIMA

Panaskan oven nganti suhu 160°C kipas/gas 4. Bukak roti pitta kaya buku lan drizzle lenga zaitun, sprinkle ing oregano lan seasoned sethitik. Lebokake ing oven nganti 12-15 menit nganti entheng emas lan garing. Ninggalake kanggo adhem nganti 10 menit, banjur potong-potong.
Nalika pitta ana ing oven, gawe klamben. Kocok utawa goyangake 2 sendok teh lenga, molase delima lan jus lemon. Kupas lan remuk cengkeh bawang putih nganggo piso sing rata lan ditambahake ing saus. Mangsa kanthi uyah lan mrico, aduk bebarengan, banjur ninggalake ing sisih siji. Pick metu wiji saka pomegranate lan disisihaké.
Tomat dipotong kanthi kasar, banjur potong lan potong timun (yen sampeyan nggunakake timun gedhe, belah nganti setengah lan copot tengah). Cut lan sacoro apik irisan bawang bombay. Pick godhong parsley lan sacoro apik chop. Cut lan irisan tipis radishes. Trim lan kira-kira chop cos utawa permata cilik. Kabeh dicampur karo klamben (buwang bawang putih) lan disebarake ing piring. Bubarake pitta panggang lan wiji pomegranate, sprinkle ing sumac. ngladeni.