RICETTA: COME PREPARARE L'ARROSTO D'OCA CANADESE DAL CANADA

Il Canada Goose Roast è un piatto tradizionale canadese che esalta il sapore unico della carne d'oca. Con una combinazione di erbe aromatiche e tecniche di cottura adeguate, puoi goderti questo piatto delizioso e confortante nel comfort di casa tua. Segui questa ricetta per preparare uno squisito arrosto d'oca canadese.

Entrando nel Canada Goose Roast

1 oca canadese intera, pulita e senza piume

4 spicchi d'aglio, tritati

1 cucchiaio di rosmarino fresco, tritato

1 cucchiaio di timo fresco, tritato

Sale e pepe a piacere

2 cucchiai di olio d'oliva

1 tazza di brodo di pollo

Preparazione del Canada Goose Roast passo dopo passo

Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).

In una ciotola mescolare insieme l'aglio tritato, il rosmarino, il timo, il sale e il pepe.

Strofina l'oca dentro e fuori con la miscela di erbe.

Legare le cosce dell'oca con lo spago da cucina e disporle in una pirofila.

Irrorare l'oca con olio d'oliva e versare il brodo di pollo nella padella.

Coprite la teglia con un foglio di alluminio e fate cuocere per 2 ore.

Rimuovere la pellicola e cuocere per altri 30 minuti o fino a quando la pelle sarà dorata e croccante.

Togliere l'oca dal forno e lasciarla riposare per 10 minuti prima di tagliarla in porzioni.

Servi il Canada Goose Roast caldo con le tue guarnizioni preferite.

Goditi questa deliziosa e autentica ricetta di arrosto d'oca canadese direttamente dal Canada!