RICETTA: COME PREPARARE LA TORTA DI BUMBLEBERRY DAL CANADA

La Bumbleberry Pie è un classico dolce canadese che combina una varietà di frutti di bosco freschi in una deliziosa crosta croccante. Successivamente ti insegnerò come preparare questa squisita torta che sicuramente delizierà i tuoi ospiti.

Ingredienti della torta di bombi

1 tazza e 1/2 di fragole

1 1/2 tazza di more

1 1/2 tazza di lamponi

1 tazza e 1/2 di mirtilli

1/2 tazza di zucchero

1/4 tazza di farina di mais

1 cucchiaio di succo di limone

2 cucchiai di burro

2 dischi di pasta frolla

1 uovo sbattuto per la copertura

Preparazione della Torta di Bumbleberry passo dopo passo

In una grande ciotola, unisci le fragole, le more, i lamponi, i mirtilli, lo zucchero, la farina di mais e il succo di limone. Mescolare bene per assicurarsi che tutte le bacche siano ricoperte.

Mettete un disco di pasta frolla in una tortiera e pressatelo, assicurandovi che sia distribuito uniformemente nella tortiera.

Versare il composto di frutti di bosco nello stampo, distribuendolo uniformemente.

Tagliare il burro a pezzetti e adagiarlo sopra i frutti di bosco.

Ricoprire la torta con il secondo disco di pasta frolla. Sigillare i bordi e praticare dei tagli nella parte superiore per far fuoriuscire il vapore.

Spennellate la parte superiore della torta con l'uovo sbattuto per darle una finitura dorata.

Cuocere la Bumbleberry Pie in forno preriscaldato a 200°C per circa 45-50 minuti o fino a quando la pasta frolla sarà dorata e i frutti di bosco formeranno le bolle.

Servite la torta calda o a temperatura ambiente, accompagnata se lo desiderate da una pallina di gelato alla vaniglia. Godere!

Spero che questa ricetta di Bumbleberry Pie sia un successo a casa tua!