RICETTA: COME FARE LE TAGLIATELLE IN AGRODOLCE AL MANZO

RICETTA: COME FARE LE TAGLIATELLE IN AGRODOLCE AL MANZO

Prova questa ricetta facile e veloce, agrodolce, con noodle di manzo saltati in padella.

RICETTA TAGLIATELLE IN AGRODOLCE CON MANZO

Difficoltà: Facile
Porzione: per 2 persone
Tempo: Pronto in 15 minuti

ingredienti

1 cucchiaio di olio vegetale
180 g di fettine di manzo saltate in padella
290 g di verdure saltate in padella
300 ml di salsa agrodolce
Confezione da 300 g di noodles medi direttamente al wok (a noi piace Amoy)

Preparazione passo dopo passo

Scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale in un wok o in una padella larga a fuoco alto. Quando è caldo, aggiungere 180 g di fette di manzo saltate in padella e soffriggere per 2-3 minuti, fino a doratura. Togliere la carne e metterla da parte.
Aggiungere 290 g di verdure saltate in padella e soffriggere per 2-3 minuti, quindi incorporare 300 ml di salsa agrodolce. Aggiungi una confezione da 300 g di noodles medi direttamente nel wok e la carne scottata e mescola per qualche minuto per farla scaldare. Condire a piacere con sale e pepe nero appena macinato.
Dividetelo nelle ciotole e servite con salsa di soia da condire, se preferite.

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