RICETTA: COME FARE LE TAGLIATELLE DI POLLO E VERDURE SALTATE

RICETTA: COME FARE LE TAGLIATELLE DI POLLO E VERDURE SALTATE

Questa frittura di pollo e verdure è una ricetta semplice ma soddisfacente servita con noodles e germogli di soia.

RICETTA TAGLIATELLE DI POLLO E VERDURE SALTATE

Difficoltà: Facile
Porzione: per 6 persone
Tempo: Pronto in 20 min

ingredienti

250 g di pasta all'uovo media essiccata
1 cucchiaio di olio di arachidi
2 petti di pollo senza pelle, tagliati a listarelle
4 cipolline, mondate e affettate
Piccola noce di zenzero fresco, tritato finemente o grattugiato
200 g di germogli di soia
1 carota grande, tagliata a fiammiferi
125 g di mais dolce baby, tagliato a metà nel senso della lunghezza
150 g di taccole, tagliate finemente nel senso della lunghezza
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di salsa di ostriche
2 cucchiai di salsa di peperoncino dolce

Preparazione passo dopo passo

Mescolare insieme le salse e mettere da parte. Cuocere le tagliatelle secondo le istruzioni sulla confezione, scolarle e metterle da parte.
Metti un grande wok o una padella a fuoco alto. Quando è caldo, aggiungere l'olio e il pollo e soffriggere per 8 minuti, fino a quando saranno dorati e ben cotti. Aggiungere i cipollotti, lo zenzero, i germogli di soia, la carota, il mais baby e le taccole. Soffriggere per ancora 1 min.
Aggiungere i noodles e la salsa nel wok e soffriggere per 1-2 minuti, finché non saranno ben amalgamati. Servire caldo.

RICETTA: COME FARE LE MELE CARAMELLATE CON IL SESAMO

RICETTA: COME FARE IL MANZO APPICCICOSO IN SALTATURA

RICETTA: COME FARE LA FRITTURA VELOCE DEI GAMBERI

RICETTA: COME FARE GLI AVANZATI DI AGNELLO ARROSTO IN SALTATURA

RICETTA: COME FARE L'ANATRA CROCCANTE CINESE

RICETTA: COME FARE IL MAIALE CHAR SIU SU PAK CHOI AL VAPORE

RICETTA: COME FARE I GAMBERI IN AGRODOLCE

RICETTA: COME FARE GLI SPAGHETTI POLLO E BROCCOLI

RICETTA: COME FARE I BROCCOLI VIOLA IN PADELLA

RICETTA: COME FARE LA ZUPPA CALDA IN AGRODOLCE

RICETTA: COME FARE L'INSALATA DI AGNELLO ORIENTALE PICCANTE

RICETTA: COME FARE LA ZUPPA DI TAGLIATELLE IN AGRODOLCE CON GAMBERI

RICETTA: COME FARE IL POLLO AL MIELE E ALL'ARANCIA

RICETTA: COME FARE I NOODLES FRITTI IN STILE SINGAPORE

RICETTA: COME FARE IL MANZO SALTATO IN SALSA DI FAGIOLI NERI

RICETTA: COME FARE I NOODLES ARACHIDI, SESAMO E ZENZERO CON IL SALMONE SELVAGGIO DELL'ALASKAN

RICETTA: COME FARE IL POLLO E ANACARDI SALTATI

RICETTA: COME FARE IL TOAST AI GAMBERI GIGANTI

RICETTA: COME FARE IL GAMMON DOLCE VELOCE CON VERDURE SALTATE

RICETTA: COME FARE IL TOFU VEGANO SALTATO