RESEP: CARA MEMBUAT KENTANG PANGGANG BAWANG PUTIH DENGAN DAUN TELUK

Mencari resep kentang panggang yang tidak akan mengecewakan Anda? Kentang panggang bawang putih dan salam kami renyah dan berwarna keemasan dengan bagian dalam yang lembut dan empuk.

RESEP CARA MEMBUAT KENTANG PANGGANG BAWANG PUTIH DENGAN DAUN TELUK

Kesulitan: Mudah
Porsi: Untuk 6-8 porsi
Waktu: Waktu praktik 20 menit, ditambah 1 jam waktu oven/mendidih

Bahan-bahan

2 kg kentang tepung (kami merekomendasikan maris piper)
75ml minyak sayur
Umbi bawang putih, dibelah dua secara horizontal
2-3 lembar daun salam
1 sdt merica merah muda, tumbuk ringan (opsional)

Persiapan langkah demi langkah

Panaskan oven dengan suhu 180°C kipas/gas 6. Kupas kentang dan potong menjadi potongan besar (sekitar 5cm). Masukkan ke dalam panci besar dan tutupi dengan air dingin. Tambahkan sejumput garam, lalu panaskan dengan api besar dan didihkan. Sesuaikan api dan biarkan mendidih selama 5-6 menit (sedikit lebih lama jika Anda berani) sampai kentang empuk di bagian tepinya tetapi masih keras di bagian tengahnya.
Tiriskan kentang dengan baik, lalu masukkan kembali ke dalam wajan, tutup dan kocok wajan hingga pinggirannya menjadi kasar. Buka tutupnya dan biarkan kentang mengering di dalam wajan selama beberapa menit.
Sementara itu, tuang minyak ke dalam loyang besar dan masukkan ke dalam oven hingga panas. Gunakan penjepit untuk memindahkan kentang dengan hati-hati satu per satu ke dalam lemak panas, balikkan masing-masing kentang untuk melapisinya di semua sisi saat Anda melakukannya. Tambahkan bagian bawang putih dan daun salam.
Panggang selama 45-55 menit, balik sekali atau dua kali selama memasak. Bumbui dengan garam dan merica, jika menggunakan, (atau lada hitam) dan sajikan.

RESEP: CARA MEMBUAT KENTANG PANGGANG BAWANG PUTIH DENGAN DAUN TELUK

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT Acar Jeruk Nipis

RESEP: CARA MEMBUAT NASI DAN LENTIL Bumbu DENGAN SQUASH PANGGANG

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT KARI LEMAK

RESEP: CARA MEMBUAT RISOTTO BUTTERNUT SQUASH VEGAN DENGAN MILLET

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT LEMON YANG DIAWETKAN

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT STEAK SAYURAN

RESEP: BAGAIMANA MELAKUKAN MASALA JACKFRUIT VEGAN

RESEP: CARA MELAKUKAN JAMUR DAN TRUFFLE KHICHADI

RESEP: CARA MELAKUKAN BAR GRANOLA ALMOND DAN CRANBERRY

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT CASSEROLE Sosis VEGGIE DENGAN APLIKASI DAN CIDER

RESEP: CARA MEMBUAT KUE COKLAT VEGAN

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT SAUS VEGAN TERBAIK

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT SALAD JERUK, ADAS DAN PEA SHOOT DENGAN WALNUT

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT CHUTNEY KORIANDER HIJAU

RESEP: BAGAIMANA MELAKUKAN STARTER SOURDOUGH DUSTY KNUCKLE

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT PREBRANAC (KACANG PANGGANG BAWANG KARAMELIS)

RESEP: CARA MEMBUAT CARAJAMANDAGA (SUP TOMAT DINGIN) JOSÉ PIZARRO

RESEP: BAGAIMANA CARA MELAKUKAN LASAGNE BAWANG PUTIH LIAR VEGAN

RESEP: CARA MEMBUAT CELERIAC PANGGANG GARAM DENGAN TAHINI

RESEP: CARA MEMBUAT KARI KACANG JAGUNG TONGKOL