RESEP: CARA MEMBUAT KENTANG MANIS, PEPPER MERAH DAN ENCHILADAS TURKI

Gunakan sisa kalkun dan keju dalam enchilada yang mudah ini. Mereka membuat makan malam Jumat yang menyenangkan dan Anda juga dapat dengan mudah menambahkan sayuran tambahan yang Anda suka.

RESEP KENTANG MANIS, PEPPER MERAH DAN ENCHILADAS TURKI

Kesulitan: Mudah
Porsi: Untuk 3-4 porsi
Waktu: Waktu praktik 20 menit, waktu oven 12-15 menit

Bahan-bahan

1 ubi jalar besar, kupas dan potong dadu berukuran 1,5 cm
Minyak zaitun untuk gerimis
6 bungkus tortilla jagung kecil
350g kalkun atau ayam matang (dada atau paha)
2 buah cabai merah panggang dari toples, potong-potong (kami suka Karyatis)
75g cheddar matang, parut
75g tomat ceri, potong-potong
2 sdm pasta chipotle
Kulit parut halus dan jus 1 jeruk nipis4 sdm krim asam
Segenggam daun ketumbar segar untuk hiasan

Persiapan langkah demi langkah

Panaskan oven hingga 200°C/180°kipas/gas 6. Masukkan ubi ke dalam mangkuk tahan microwave, beri sedikit minyak dan bumbu, tutup rapat dengan cling film, lalu masak dengan kekuatan penuh selama 6-8 menit, atau sampai kentang empuk (lihat tip).
Letakkan bungkus tortilla di atas talenan. Bagilah ubi jalar ke dalam bungkusnya dan gunakan bagian belakang garpu untuk meremasnya perlahan. Iris kasar kalkun dan susun di atasnya, lalu bagi paprika merah panggang dan separuh keju di antara bungkusnya dan bumbui. Gulung setiap bungkus dengan rapat dan susun dalam loyang kecil. Taburkan sisa keju dan panggang selama 12-15 menit.
Sementara itu, dalam mangkuk kecil campur tomat dengan pasta chipotle, kulit jeruk nipis, dan jus. Saat enchilada sudah panas dan keju meleleh, sajikan dengan saus tomat, krim asam, dan ketumbar.

RESEP: CARA MEMBUAT KENTANG MANIS, PEPPER MERAH DAN ENCHILADAS TURKI

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT BURRITO DAGING DAGING

RESEP: CARA MEMBUAT NACHOS KENTANG MANIS DAN KACANG HITAM

RESEP: BAGAIMANA MELAKUKAN TACO TRAYBAKE

RESEP: BAGAIMANA MELAKUKAN QUESADILLA BOLOGNES

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT PARMESAN TACO SHELL

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT BURRITO SARAPAN

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT STEW AYAM DAN TORTILLA MEKSIKO

RESEP: CARA MEMBUAT AYAM CHIPOTLE MASAK LAMBAT

RESEP: CARA MEMBUAT TACOS TINGA AYAM MASAK LAMBAT DENGAN Acar BAWANG

RESEP: CARA MEMBUAT FAJITAS AYAM DENGAN SALSA TOMAT

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT Tusuk sate AYAM MEKSIKO DENGAN GUACAMOLE

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT BURRITOS Sosis DENGAN KACANG DAN GUACAMOLE ALPUKAT

RESEP: CARA MEMBUAT AYAM DENGAN SALAD SALSA

RESEP: CARA MEMBUAT WRAP AYAM ASAP

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT SALAD SALSA TOMAT

RESEP: BAGAIMANA MEMBUAT NACHOS DENGAN DAGING TARIK DAN SALSA JAGUNG MANIS

RESEP: BAGAIMANA CARA MELAKUKAN CHILLI CON CARNE DENGAN ALPUKAT DAN CHILLI SALSA

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT ENCHILADA TEX-MEX

RESEP: CARA MELAKUKAN CABAI PEMENANG ERNESTO

RESEP: BAGAIMANA MELAKUKAN ENCHILADAS VERDES