RESEP: BAGAIMANA MELAKUKAN KACANG REFRIED PRESSURE COOKER

Menggunakan kacang kering dibandingkan kacang kalengan lebih murah dan menawarkan lebih banyak rasa, namun kebanyakan dari kita tidak mempermasalahkannya karena memakan waktu. Pressure cooker adalah solusinya – lebih baik untuk waktu, dompet, dan lingkungan Anda. Kacang refried ini mengalahkan apa pun yang bisa Anda beli dan merupakan pengantar sempurna untuk memasak bertekanan tinggi dan kacang-kacangan kering (kecocokan yang dibuat di surga).

RESEP KACANG REFRIED PRESSURE COOKER

Kesulitan: Mudah
Porsi: Untuk 4-8 porsi sebagai pendamping
Waktu: Waktu praktik 15 menit. Waktu perebusan 30 menit

Bahan-bahan

500g kacang pinto kering
1 sdt oregano kering
1 sendok teh jinten bubuk
1 sendok teh garam laut halus
2 sdm minyak zaitun atau lemak babi
1 bawang bombay besar, cincang halus
1 jalapeno, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang
Tomat potong dadu, acar jalapeno, dan ketumbar segar untuk disajikan
Panci presto

Persiapan langkah demi langkah

masukkan kacang lalu masukkan ke dalam panci bertekanan dengan 1,6 liter air. Masukkan oregano, jintan, dan garam. Tambahkan tutupnya dan bawa ke tekanan tinggi lalu masak selama 30 menit. Biarkan uapnya keluar secara alami lalu buka dan periksa apakah sudah matang (harus sangat empuk). Kembali ke tekanan tinggi dan masak selama 5-10 menit lagi jika perlu.
Setelah kacang matang, tiriskan, sisakan air rebusan dalam kendi. Panaskan kembali panci presto (atau atur ke fungsi tumis jika menggunakan listrik), tambahkan minyak atau lemak babi, lalu masak bawang bombay, jalapeno, dan bawang putih dengan sedikit garam selama kurang lebih 5 menit, hingga lunak. Masukkan kacang yang sudah ditiriskan lalu masak beberapa menit, tambahkan sedikit air rebusan sambil dihaluskan dengan penghancur kentang hingga mencapai kekentalan yang diinginkan (jika ingin lebih halus, Anda bisa menggunakan blender tangan lalu lanjutkan memasak). Bumbui sesuai selera lalu sajikan dengan tomat, acar jalapeños, dan ketumbar.

RESEP: BAGAIMANA MELAKUKAN KACANG REFRIED PRESSURE COOKER

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT BURRITO DAGING DAGING

RESEP: CARA MEMBUAT NACHOS KENTANG MANIS DAN KACANG HITAM

RESEP: BAGAIMANA MELAKUKAN QUESADILLA BOLOGNES

RESEP: CARA MEMBUAT KENTANG MANIS, PEPPER MERAH DAN ENCHILADAS TURKI

RESEP: BAGAIMANA MELAKUKAN TACO TRAYBAKE

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT PARMESAN TACO SHELL

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT BURRITO SARAPAN

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT STEW AYAM DAN TORTILLA MEKSIKO

RESEP: CARA MEMBUAT AYAM CHIPOTLE MASAK LAMBAT

RESEP: CARA MEMBUAT TACOS TINGA AYAM MASAK LAMBAT DENGAN Acar BAWANG

RESEP: CARA MEMBUAT FAJITAS AYAM DENGAN SALSA TOMAT

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT Tusuk sate AYAM MEKSIKO DENGAN GUACAMOLE

RESEP: BAGAIMANA CARA MELAKUKAN CHILLI CON CARNE DENGAN ALPUKAT DAN CHILLI SALSA

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT BURRITOS Sosis DENGAN KACANG DAN GUACAMOLE ALPUKAT

RESEP: CARA MEMBUAT AYAM DENGAN SALAD SALSA

RESEP: CARA MEMBUAT WRAP AYAM ASAP

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT SALAD SALSA TOMAT

RESEP: BAGAIMANA MEMBUAT NACHOS DENGAN DAGING TARIK DAN SALSA JAGUNG MANIS

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT ENCHILADA TEX-MEX

RESEP: CARA MELAKUKAN CABAI PEMENANG ERNESTO