RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT JAGUNG MANIS DAN FRITTERS KENTANG BUMBU DENGAN GUACAMOLE

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT JAGUNG MANIS DAN FRITTERS KENTANG BUMBU DENGAN GUACAMOLE

Resep goreng jagung manis yang luar biasa ini menggunakan bahan-bahan yang menghemat waktu untuk membuat masakan tengah minggu menjadi mudah.

RESEP JAGUNG MANIS DAN FRITTERS KENTANG Bumbu DENGAN GUACAMOLE

Kesulitan: Mudah
Porsi: Untuk 2 porsi
Waktu: Siap dalam 20 menit

Bahan-bahan

300g (2 sedang) kentang
198g jagung manis kalengan (kami suka Green Giant), tiriskan
2 sdm saus cabai manis Thailand (kami suka Blue Dragon)
Kulit dan perasan ½ jeruk nipis, separuhnya lagi dipotong-potong
Segenggam kecil ketumbar segar, cincang kasar
1 cabai merah, buang bijinya dan iris halus
2 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam kampung ukuran sedang, kocok
Minyak sayur untuk menggoreng
Tabung 195g guacamole kualitas baik

Persiapan langkah demi langkah

Kupas dan parut kasar kentang di atas tisu bersih, peras air sebanyak mungkin dari dagingnya, lalu pindahkan ke dalam mangkuk.
Aduk jagung manis, saus sambal, kulit jeruk nipis, sebagian besar ketumbar, cabai, tepung dan separuh telur kocok. Bumbui dengan baik. Tuang minyak ke dalam wajan besar sedalam 0,5 cm dengan api sedang.
Saat panas, tambahkan satu sendok makan besar campuran gorengan dan tekan perlahan dengan spatula. Masak di satu sisi selama 2 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan, renyah dan matang, lalu balik dengan hati-hati dan masak selama 2 menit lagi. Angkat, sisihkan dan ulangi dengan sisa adonan (totalnya akan menghasilkan sekitar 6 gorengan).
Sementara itu campurkan guacamole dengan perasan air jeruk nipis dan aduk sisa ketumbar. Bagi gorengan di antara 2 piring, tambahkan guacamole dan sajikan dengan irisan jeruk nipis.

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT BURRITO DAGING DAGING

RESEP: CARA MEMBUAT NACHOS KENTANG MANIS DAN KACANG HITAM

RESEP: BAGAIMANA MELAKUKAN QUESADILLA BOLOGNES

RESEP: CARA MEMBUAT KENTANG MANIS, PEPPER MERAH DAN ENCHILADAS TURKI

RESEP: BAGAIMANA MELAKUKAN TACO TRAYBAKE

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT PARMESAN TACO SHELL

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT BURRITO SARAPAN

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT STEW AYAM DAN TORTILLA MEKSIKO

RESEP: CARA MEMBUAT AYAM CHIPOTLE MASAK LAMBAT

RESEP: CARA MEMBUAT TACOS TINGA AYAM MASAK LAMBAT DENGAN Acar BAWANG

RESEP: CARA MEMBUAT FAJITAS AYAM DENGAN SALSA TOMAT

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT Tusuk sate AYAM MEKSIKO DENGAN GUACAMOLE

RESEP: BAGAIMANA CARA MELAKUKAN CHILLI CON CARNE DENGAN ALPUKAT DAN CHILLI SALSA

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT BURRITOS Sosis DENGAN KACANG DAN GUACAMOLE ALPUKAT

RESEP: CARA MEMBUAT AYAM DENGAN SALAD SALSA

RESEP: CARA MEMBUAT WRAP AYAM ASAP

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT SALAD SALSA TOMAT

RESEP: BAGAIMANA MEMBUAT NACHOS DENGAN DAGING TARIK DAN SALSA JAGUNG MANIS

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT ENCHILADA TEX-MEX

RESEP: CARA MELAKUKAN CABAI PEMENANG ERNESTO