RESEP: CARA MEMBUAT SUP WONTON DAGING DAN UDANG

RESEP: CARA MEMBUAT SUP WONTON DAGING DAN UDANG

Sup daging babi dan nakal Cina yang sehat ini bisa menjadi makanan pembuka atau makanan ringan yang enak.

RESEP SUP WONTON DAGING DAN UDANG

Kesulitan: Mudah
Porsi: Untuk 4 orang
Waktu: Siap dalam 30 menit

Bahan-bahan

kaldu sayur 500ml
½ daun selada Cina kecil (sekitar 100g), potong-potong 1cm
4 buah jamur shiitake kering (dan direndam selama 10 menit) atau segar, diiris
1-2 sdm kecap asin dan cuka beras, sesuai selera
1 sdt minyak wijen sangrai, sesuai selera
2 siung bawang bombay, iris halus
150g daging babi, cincang
150g udang ukuran sedang, kupas, buang uratnya, dan cincang halus
1 daun bawang besar, cincang halus
1,5 cm potongan jahe segar, parut
1 sdm kecap asin
1 sdm arak beras
1 sdt minyak wijen
2 sdt tepung maizena
16 bungkus pangsit

Persiapan langkah demi langkah

Campur semua bahan isian pangsit dalam mangkuk. Taruh 1 sendok teh isian di tengah setiap bungkus pangsit. Oleskan sedikit air di sepanjang tepi tiap bungkus, lalu kumpulkan sudut-sudutnya di tengah dan putar hingga membentuk bungkusan pangsit kecil yang tertutup rapat.
Tuang kaldu dan 500ml air mendidih ke dalam panci besar dan didihkan. Tambahkan pangsit, 1 per satu, dan masak selama 5 menit, hingga mengembang dan mengapung ke permukaan.
Tambahkan daun cina dan masak selama 2-3 menit, lalu tambahkan jamur shiitake. Bumbui kaldu sesuai selera dengan menggunakan kecap asin, cuka beras, minyak wijen panggang, dan sejumput lada putih.
Untuk menyajikannya, masukkan 4 pangsit ke dalam setiap mangkuk dengan sedikit sup dan sayuran. Taburi dengan irisan daun bawang dan sajikan segera.

RESEP: CARA MEMBUAT SISA DOMBA PANGGANG SISA

RESEP: CARA MEMBUAT MIE CABE MANIS BROKOLI DAN JAMUR

RESEP: BAGAIMANA CARA MENGGORENG TAHU VEGAN

RESEP: CARA MEMBUAT BETIK MADU DAN Tumis SAYUR

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT SPRING ROLL SAYUR DAN MANIS

RESEP: BAGAIMANA MEMBUAT APLIKASI KARAMEL DENGAN Wijen

RESEP: CARA MEMBUAT DOMBA ORIENTAL YANG DIrebus

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT AYAM PANAS DAN BARBECU AROMATIK

RESEP: BAGAIMANA CARA MEMBUAT BUNGKUS KACANG DAGING, Udang, DAN SHIITAKE

RESEP: CARA MEMBUAT BAO BUNS DENGAN SHORTRIB YANG DIrebus DAN PICKLED DAIKON

RESEP: CARA MEMBUAT SUP PANAS DAN ASAM

RESEP: CARA MEMBUAT AYAM KULIT BIJI WIJEN

RESEP: CARA MEMBUAT AYAM LENGKAP

RESEP: CARA MEMBUAT MIE KACANG, WIJI DAN JAHE DENGAN SALMON ALASKAN LIAR

RESEP: BAGAIMANA CARA MELAKUKAN BUNGA KUNG PAO

RESEP: CARA MEMBUAT AYAM LENGKAP DENGAN NASI JASMINE

RESEP: CARA MEMBUAT PIE DAGING DAGING DAN JAMUR

RESEP: BAGAIMANA CARA MELAKUKAN SCALLOPS GRIDDLED DENGAN DRESSING ORIENTAL

RESEP: CARA MEMBUAT AYAM KEN HOM PADA MIE RENANG

RESEP: BAGAIMANA CARA MENGGORENG UDANG DAN LADA